红黄彩椒怎么做好吃？如何才能成为餐桌上的风景线？

我们都知道辣椒的品种非常多，单从味道和颜色上来分，就有很多种。红黄彩椒可以说是餐桌上的常客了，因为他们不仅味道不错，而且颜色比较鲜艳，无论是当主菜还是配菜，都是非常不错的，看起来非常的诱人，当然了，做好吃也是需要方法的。那红黄彩椒怎么做好吃?如何才能成为餐桌上的风景线呢？

红黄彩椒怎么做好吃

1.混炒红、黄、青、彩椒

这种方法就是新手，都完全可以烹饪得非常好，准备好红、黄、青椒，去籽洗净，三种椒各取一半滚刀切成菱形，剥两瓣蒜切片，锅烧热放油，油热放蒜片爆香，接着倒入切好的彩椒，大火翻炒1~2分钟，接着放盐、少量蚝油，再翻炒一会出锅装盘即可。这一种方法，非常的简单，完全不需要任何技巧，红黄青，三种颜色搭配，看起来也非常的诱人。

2.彩椒炒鸡蛋

彩椒作为主菜是非常好吃的，但他做配菜同样是既好看又美味，彩椒炒鸡蛋听起来是一个非常普通的菜吧，当然，他的做法，也非常简单，但做出来的样子看起来非常的奢华，先准备三个鸡蛋炒好，接着将少量彩椒和洋葱切成丝当作配菜，锅中放油把配菜放入锅中炒出香味，接着倒入已经炒好的鸡蛋，加入酱油蚝油盐，翻炒片刻，出锅装盘即可。这一道菜也是非常简单的，当然，把鸡蛋换成各种肉类也是可以的。

其实彩椒的做法是非常多的，那红黄彩椒怎么做好吃?如何成为餐桌上的风景线?其实就是非常简单的，放入锅中翻炒一下就非常的吸引人了。而且像这种彩椒也可以算得上是水果椒了，就算是生吃也完全没有问题呢。而且生吃的话对于喜欢吃彩椒人们来说也是另一种美味呢。就算是不喜欢生彩椒的味道，那用它来做配菜也是很不错的，会为主菜添加一丝意想不到的味道呢!