欢迎您访问程序员文章站本站旨在为大家提供分享程序员计算机编程知识!
您现在的位置是: 首页  >  生活百科

在家如何做纸杯蛋糕

程序员文章站 2022-07-04 09:45:52
很多孩子和大人喜欢吃甜食,尤其是松软的纸杯蛋糕,但是街上店里的纸杯蛋糕为了便于保存,可能在制作时多多少少都会有添加一些添加剂。一旦人的免疫力低,肠胃弱,经常摄入这些添加剂的话,对身体健康没有好处。其实...

很多孩子和大人喜欢吃甜食,尤其是松软的纸杯蛋糕,但是街上店里的纸杯蛋糕为了便于保存,可能在制作时多多少少都会有添加一些添加剂。一旦人的免疫力低,肠胃弱,经常摄入这些添加剂的话,对身体健康没有好处。其实这种甜品烤制起来是非常简单的,我们完全可以在家做纸杯的蛋糕。

在家如何做纸杯蛋糕

一、做纸杯蛋糕需要哪些食材

首先我们应该准备好做蛋糕的一些普通的原料,比如说,我们应该准备好鸡蛋,淡奶油,面粉,我们要注意选择,面粉一定要选择低筋面粉,这样做出来的蛋糕才可以蓬松柔软,再准备好一些黄油,以及喜欢吃的一些古朴,比如说蔓越莓干,草莓干,树莓以及葡萄干等。除此之外,我们需要购买超市的纸杯蛋糕磨具或一次性纸杯。

二、准备好食材后,在家如何做纸杯蛋糕

1.在做之前先将上述所有的食材都准备好,将所有的鸡蛋磕入碗内,用手动打蛋器搅拌均匀备用;

2.再将白砂糖倒入干净的盆中,加入3滴柠檬汁,用打蛋器打发,约10分钟就能打发好,打发至提起打蛋器,蛋糊留下的痕迹不会马上消失就行了;

3.将低筋面粉和玉米淀粉分别过筛,加入打发好的蛋糕糊中,用刮刀搅拌均匀后,再加入牛奶,用刮刀切拌均匀;

4.将拌好的蛋糕糊用勺子一一装入纸杯模具中,装好后,轻轻震一下,将蛋糕湖中的气泡震出,接着放入烤箱种;

5.先将烤箱160度预热10分钟左右,再把纸杯放入烤盘中上层,烤20分钟左右,时间到了,就可以取出来享用了。

这样,就可以做出美味可口,香甜软糯的纸杯蛋糕啦。它口感非常的绵软,而且,也没有特别甜腻的味道,同样适合那些喜欢吃较淡口味的人们。有时,家中来了客人,端出一盘自己做的健康的纸杯蛋糕也是非常不错的选择。