芒种吃哪几种传统食物
芒种是二十四节气当中的第九个节气,芒种时节,天气变化多端,雨水增多,而且恶劣天气比较多,所以大家还是非常重视这个节气的。当然在芒种节气的时候在吃的方面也是比较讲究的,今天就一起来了解一下芒种吃哪几种传统食物。
芒种吃哪几种传统食物
1.芒种茶
芒种节气天气越来越炎热了,所以会出现夏困的症状。因此在民间有喝茫种茶的饮食习俗,据说喝了芒种茶之后就可以解除夏困,也不会中暑。因此一到芒种大家都会拿出新鲜的茶叶泡芒种茶来喝。
2.薏米粥
由于芒种时节雨水增多,因此空气湿度大,人体的湿气也是比较重的。这时候可以买上一些薏米,加上一些茯苓和赤小豆一起熬薏米粥来喝。薏米粥不仅美味营养,而且去湿效果非常的显著。所以在芒种时节大家都会煮薏米粥来喝。
3.鸡蛋
芒种的时节会吃鸡蛋,芒种吃鸡蛋是传统饮食习俗,据说吃了鸡蛋可以预防臭虫,夏天不会中暑,不会犯困,也不会出现消瘦等症状。而且鸡蛋的营养价值比较高,蛋白质含量也比较丰富,可以补充营养物质,所以对于提高体质和缓解夏季食欲不振有非常好的作用。
4.新鲜水果
芒种时节其实也是属于夏天了,所以各种水果也大量上市,所以在芒种时节可以多吃一些新鲜的水果,比如菠萝,橘子,甘蔗,芒果等等,吃这些水果不仅可以品尝芒种时节的一些美味,同时也是可以补充维生素,增强体质,能够有健康的身体度过整个夏天。
关于芒种时节吃什么传统美食,今天就跟大家介绍到这里。其实芒种时节吃的食物还是很多的,所以大家可以根据市场上面所有的食材,再加上自己的口味自己来选择。当然芒种时节由于天气也比较炎热,所以大家最好饮食是以清淡为主,多吃一些蔬菜瓜果,少吃一些高脂肪,高油腻的食物。
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