山西立秋吃啥传统食物？这些传统食物你吃过几种

虽然现在正处于一年当中最热的时候，但是秋天确实离我们也不远了，宣布秋天正式到来，也就是立秋这个时节的到来，在立秋这一天，全国各地都会有自己当地的传统食物，并且这些传统食物都会有着非常美好的寓意，今天我们就来讨论一下山西立秋吃啥传统食物呢?

山西立秋吃啥传统食物

1.吃西瓜

西瓜是夏天才有的一种水果，并且在夏天的时候价格非常的便宜，然而到了秋天之后，如果天气再寒冷一些的话，西瓜就即将下市了，立秋的时候正是抓紧吃西瓜最好的时节，并且虽然已经进入到了立秋的阶段，天气依然还会非常的炎热，秋老虎可并不是只是开玩笑说一说的，在如此后劲十足的秋老虎当中，自然还是需要西瓜来清热解暑的。

2.吃茄子

吃茄子这个传统习俗早在明朝的时候就已经非常流行了，由于当时世间不太平，经常打仗，但是粮食和物资又十分的紧缺，战士们想要吃肉，但却没有肉吃，于是就有人想到了吃茄子，茄子做出来的口感和味道和肉都非常的相似，并且还能够为士兵们解馋，因此就设立在每年立秋的时候，大家都会吃茄子来好好犒劳士兵。

3.吃肉

吃肉也是在立秋当中的一项传统习俗，因为在夏天比较炎热的时节，人们都会因为气温的原因变得食欲下降，不能好好吃饭，很多人都会出现消瘦的情况。然而到了秋天之后，天气逐渐的转凉了，人们的食欲也都会恢复起来，自然要好好吃上一顿肉。

山西立秋吃啥，相信大家看到这里之后，也基本上都有了一个大概的范围了，其实在立秋这一天，绝大部分北方地区的人们所吃的食物都是非常相似的，并且没有什么特定的食物，必须要在立秋这一天吃，经过了炎热的夏天，大家都辛苦了，那么就在秋天的时候好好犒劳自己吧。