食盐的主要成分是什么？带你认识食盐！

在我们的日常生活中调味料占据很大的作用，常见调味料有很多，比如油、盐、酱、醋、茶等。在这其中食盐的地位是比较高的，因为我们制作任何菜都少不了食盐。而且根据资料显示，食盐不仅我们离不开，而且对于野生动物也是离不开的。食盐的种类也有很多，可以根据开采方式的不同而进行分类，接下来小编就为大家介绍一下食盐的主要成分。

一、食盐的主要成分

我们都知道食盐的主要成分是氯化钠，我们在日常生活中尝到食盐的咸味，主要是来自于氯化钠中的钠离子。食盐中的氯离子和钠离子有任何一方缺失，食盐就不是食盐了。在一些地区中，食盐不仅含有氯化钠还含有碘离子，因为在某些地区缺少碘离子，人们容易患上甲状腺肿大这样的疾病，所以便在食盐中添加了微量元素碘。但是我们食用过多的碘离子，也是对我们身体也不好的，所以也有加碘盐和不加碘盐两种。

二、食盐对我们身体有什么好处

1.在我们日常生活中，每天都会摄入食盐，当食盐摄入到我们的身体之后，它可以维持我们一个人体的细胞液平衡。因为食盐富含氯化钠，而且钠离子和氯离子是维持我们体液渗透压的主要离子，所以我们摄入的食盐不仅可以维持我们体内的细胞液平衡，还会影响着我们体内的水流动。

2.食盐可以帮助我们肠胃消化，因为食盐中富含的氯离子可以在我们体内参与胃酸的生成，而对于一些消化不好的人群来说，缺少胃酸就相当于缺少了肠胃运动的动力，所以可以适量食用一些食盐帮助胃酸分泌。但是我们过多的使用食盐，胃酸分泌过多的话，也会对我们的肠胃造成不利的影响。

3.食盐可以保护我们的牙齿，因为在古时候人们没有牙膏，所以一般都用食盐来清洁牙齿。食盐不但能够稳定我们牙齿的健康，还可以帮助我们的口腔维持一个健康的环境。很多人会在早上喝一杯淡盐水，也就是这个道理。

食盐在于我们生活中不仅仅是用来调味，还有很多的用处，比如还可以在冰箱中去除异味。食盐的主要成分一般为氯化钠和碘。虽然食盐在我在于我们的生活中比较重要，但是我们也需要注意在做菜的时候，可以少量的用一些盐，因为吃多了盐对于我们的身体不好，尤其是对于老年人群来说。并且我们在日常生活中也不要囤积食盐，因为食盐放置太久，里面的成分会分解挥发掉的。