秋分的美食有什么?
在我们国家,秋分这一天不同的省份是有不同的习俗的,它们有着自己更传统的美食,但是有这么几种食物,是秋分的时候人们已经习以为常的都会吃的美食,那么秋分的美食有什么呢?
秋分的美食有什么
1.鸡蛋
秋分来临的这一天,不少省份的人家都会有竖蛋的习俗,玩的很开心之后,人们也不会忘记要把鸡蛋给吃了,因为鸡蛋的营养成分非常的丰富,据说每天吃一个鸡蛋就足以补充人体很多的营养,它的营养功效强大,价格又很合理,在秋分这一天更是被人们喜欢的不得了。
2.大闸蟹
在江浙一带秋分时节正是大闸蟹成熟的季节,那个时候的大闸蟹肉多而且味道鲜美,晚上赏着月亮在与家人一起边吃月亮边吃大闸蟹,确实是非常享受的一种生活,而且那个大闸蟹在江浙一带产出的种类可是在全国都有名气的,因此本身味道就比其他的地方要好得多。
3.芋饼
在老北京,秋分那一天人们大多会吃芋饼,这是北京特有的一种习俗,因为芋饼它是一种热量高而且又很容易消化的食物,适合在秋天食用,它里面含有很高的营养价值,人们吃了以后可以补充不少营养,而且它是能当粮食又能当蔬菜的东西,不管是年轻人还是老人,都很适宜食用。
4.田螺
在广东等南方地区,秋分这一天大多会吃田螺,因为那一段时间的田螺刚好是没有怀孕的时候,它们的肉会更加的肥美,吃起来口感更好,而且田螺肉的营养也很丰富,在人们的心目中,这是一种非常有价值营养又满足人们需求的食物。
其实秋分这一天,不同的地方就算习俗不同,大致上也便是几种美食的区别罢了,在这一天因为它的气候以及它所处的时节,很多的食物都在这个季节成熟,因此不管这个季节做出来的是什么食物,它们总是最新鲜的,味道都更好,于是也便成了秋分时节人们更喜欢吃的美食。
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