食疗是什么，这些种类你一定要知道

经常都听到有人在说食疗，似乎现在关乎食辽的话题更加的多了。食疗主要是通过日常生活的饮食种类针对性的对身体进行营养补充和疾病的一些预防治疗，从中医的角度来说就是利用日常食物含有特质来调节人体的各项机体功能，那我们一起来看看下面详细的食疗方面的知识。

一、食疗是什么

食疗主要是通过日常针对性的吃一些食物对身体进行营养补充和疾病的一些预防和治疗。

二、食疗是什么，这些种类你一定要知道

1.糊类食疗物

主要是把食物制作成粉末状态并经过一些特别的制作方式加工食用的食物。比如有五谷粉调成糊状食用，以及一些药材食物打成粉末状态搭配其他食物食用都是属于糊类。

2.粥类食疗物

便是把有药物性质的食物和米一起熬煮成粥，然后直接食用的药粥食物。比如用糯米煮粥然后往里面加入一些葱或者姜，然后煮熟以后可以适量的加入一些食醋，然后直接食用是可以起到预防感冒以及缓解感冒病情。

3.羹类食疗物

主要是把一些食材制作成浓稠汤液状态来食用的，比如：把一些肉或者蛋、海味等一些食物为主材，熬汤食用。比如：常见的百合银耳羹，就是最具代表性的食疗物，而且百合银耳羹可以起到很好安神健脑的功效，食疗效果非常好。

3.茶类食疗物

说到茶类大家肯定都非常清楚了，茶类主要就是把一些药材搭配一些茶饮直接用开水冲泡饮用，比如常见的姜茶、菊花茶等这些茶饮都是属于食疗范围内的茶饮;而且这个茶饮食疗相对于前面几种来说更简单便捷。

4.酒类食疗物

说白了就是药酒就是直接用中药性质的药材和白酒泡制而成的，药酒可以很好的通血脉、去身体里的寒气等功效，比如常见的有枸杞酒、人参酒、鹿茸酒等一些家常的保健酒，都是非常不错的食疗选项哦。

是不是以前都没这么系统的了解过这么完整的关于食疗方面的一些知识啊，食疗关乎于人体健康。被很多养生人士推崇，而且现在越来越多的人相信食疗的强大了。日常多关注自己的身体，多爱护和护理它会用健康的体魄来回馈你，让身体变得更加健康年轻。