黑巧克力的作用有哪些

日常生活中，黑巧克力对我们来说一点也不陌生，它一般情况下指的是可可固形物含量再在70%-99%或者是所含的乳质含量少12%的巧克力，味道微苦，但对身体有健康的作用。接下来就让我们了解一下黑巧克力对我们的身体有哪些具体的作用吧!

黑巧克力的作用有哪些

1.黑巧克力能够使我们获得精神上的平静和满足

大多数人经常会在考试或面试等重要场合前吃一些巧克力，来帮助我们缓解压力，使紧张的内心获得平静，这是因为黑巧克力中含有的抗氧化剂多酚能够使我们获得平静。

2.食用黑巧克力能够减小患心血管疾病的几率

研究表明，相比于未摄入黑巧克力的群众而言，摄入黑巧克力水平较高的人心血管疾病发病几率会降低11%，而心血管疾病发病导致死亡的几率降低了25%，由此可见，适量食用黑巧克力会减少心脏疾病的发病几率。

3.黑巧克力对心脏有很大益处

黑巧克力可以恢复动脉的弹性，同时也可以防止白细胞粘附到血管壁上，这两个是大众熟知的动脉粥样硬化的诱导因素，所以黑巧克力对心脏健康有重要作用。

4.黑巧克力能够降低男性中风几率

这个作用被一部分科学家质疑，但是经过研究表明，每一万名爱吃巧克力的男生中风数比不爱吃巧克力的男生少1.2人，因此，研究负责人说，综合全部因素，爱吃巧克力的男性中风率比其他男性低17%。

5.常吃黑巧克力有助于保持身材

美国《内科学文献》上一项研究表明，常吃黑巧克力且具有运动习惯的健康人士的bmi指数低于不常吃黑巧克力的人。bmi指数是衡量人体胖瘦程度和健康程度的国际通用指标。

6.黑巧克力有助于预防结肠癌

实验中，实验动物在摄取黑巧克力，一段时间后，用化学药物刺激动物，发现体内致癌剂诱导的氧化损伤标志物减少，从而证明黑巧克力中含有预防结肠癌的成分。

黑巧克力虽然有许多好吃，但是也要适量食用，不可以以此为借口，贪吃多吃许多黑巧克力。过量食用巧克力也会造成消化上的问题，比如腹胀、腹痛、便秘、胃痛等，所以在日常生活中我们要适量食用黑巧克力。