蛋白质有哪些食物，这几类食物蛋白质含量最高

蛋白质对于我们人体来说是非常重要的一种物质，它是所有细胞的动力源头。蛋白质在人体中含量大约有16%左右，一般一直维持在一个稳定的状态，在我们日常生活中要经常吃一些高蛋白的食物，那么蛋白质有哪些食物？这几类食物蛋白质含量最高，一起来看一下吧。

蛋白质有哪些食物

1.肉类

肉类中含有丰富的蛋白质，我们经常吃的肉主要有猪肉，牛肉和鸡鸭鱼肉等，含有的蛋白质含量大概在10%~20%之间。除此之外一般瘦肉中含有的蛋白质比较多，而肥肉主要含有的是脂肪摄入过多，对人体有不利影响。在我们选择肉类的时候，通常肉类所含的蛋白质含量其实与动物的年龄也有一定的关系。

2.蛋类

我们都知道鸡蛋中含有丰富的蛋白质，其中鸡蛋的蛋白质主要集中在蛋清当中，而且还有人体所必需的大部分氨基酸。和肉类蛋白质相比，鸡蛋中的蛋白质很容易能被人体吸收，所以经常吃鸡蛋的话，可以很好的补充我们体内的蛋白质含量。

3.豆类

这里所说的豆类包括很多种，我们最常见的是大豆，绿豆等。一般来说，大豆中含有的蛋白质含量是最高的，而且它的脂肪含量比较少，每天坚持吃大豆的话，可以减少体内的脂肪含量，还可以达到减肥的作用。植物蛋白中最推荐的就是大豆所含的蛋白。

4.奶类

牛奶中含有丰富的蛋白质，我们每天在睡觉前喝早餐的时候喝一杯牛奶，不仅可以补充我们体内的蛋白质，而且可以增强自身的抵抗力，无论是小孩还是老人，牛奶都是必须的一种饮料。

5.鱼类

鱼的种类有很多，而且大部分鱼它的肉质非常的细腻，味道很鲜美。鱼用来熬鱼汤的话，可以很充分的发挥自身的鲜味，并且蛋白质不会流失的太多。因此，鱼汤可以很容易被人体所吸收，经常喝鱼汤的话是一个很好的补品。

上面给大家介绍了蛋白质有哪些食物，有哪几类食物含有的蛋白质含量最高，在我们人体缺乏蛋白质的时候，会影响到自身的新陈代谢，而且影响本身的免疫力，容易生病。不仅仅会导致自己出现营养不良的状态，而且还会产生器官的损害，对于以后的影响是后患无穷的，所以一定要及时的补充蛋白质。