红薯黄薯的区别，想不到它还有这种好处

红薯又叫做番薯，是我们生活中常见的一种美食。它含有多种对我们身体有益的物质，比如蛋白质，维生素，膳食纤维等，而且营养价值也是非常的高。红薯作为一种低热量的食物，对于减肥的人群来说是非常友好的，那么红薯和黄薯有什么区别呢？一起来看看吧。

红薯黄薯的区别，想不到它还有这种好处

一、红薯黄薯的区别

其实红薯和黄薯是没有区别的，黄薯也是红薯的一种，只是红薯的颜色稍微要比黄薯要深一点，他们的口味，营养价值，价格等其实都是一样的，所以大家都不用担心哦。

二、吃红薯的好处

1、预防便秘

红薯是一种润肠便秘的良好食物，这主要得益于其中含有的丰富的膳食纤维，研究表明，白地瓜所含纤维相当于米面的10倍，因而其可以帮助加快消化道蠕动，进而有助于排便，从而缓解便秘症状。

2、保护眼睛

红薯当中富含胡萝卜素，而胡萝卜素又可转变为维生素a，因而红薯能为人体提供丰富的维生素a，对于维持人体正常的视觉功能十分有帮助，同时还可以预防夜盲症。

3、有益心脏

除了以上我们提到的红薯富含胡萝卜素以及维生素之外，其还含有钾元素以及的叶酸，这些成分是保护心血管的重要成分，其中钾元素有助于人体保持体液酸碱性，维持正常的血压和心脏功能，所以，常吃红薯对于心血管疾病的预防是不错的。

4、有助减肥

红薯减肥，可能不少人会疑惑，因为它是属于淀粉类食物，应该会增肥才是，而实际并非如此，红薯其实是一种不错的减肥食物，除了我们上面所说的通便功效之外，它的热量其实很低，100克红薯所含脂肪仅仅是大米的四分之一，此外，它还具有阻扰糖类变脂肪的作用，因而具有糖尿病的作用。

5、抗癌作用

研究表明，红薯当中含有“去氧表雄酮”这一成分，是预防结肠癌和乳腺癌的有效成分，所以常吃红薯，也是具有一定的抗癌作用的。

三、吃红薯的注意事项

1、中午是最佳食用时间

一般来说，中午是最适宜吃红薯的时间，因为吃完红薯后，人体需要经过4到5个小时来进行消化吸收，中午这段时间较为合适，同时下午的阳光照射还可促进钙质的吸收。

2、别和甜食一起吃

红薯本身就是甜食，与其他太甜的东西一起吃，会增加胃食管反流的可能性。

现在大家已经知道了红薯黄薯其实是没有区别的吧，所以我们在购买的时候也不用注意太多了哦。但是红薯和紫薯的区别就比较大了，从颜色上面来看就很容易区别了，而且他们的功效与作用也不一样。长期食用红薯的话也能够起到保健养生的作用哦。