新鲜口蘑做汤好吃的搭配食谱都在这里了

饭前一口汤好喝又健康，中国人都有吃饭喝汤的这个讲究。饭前先喝汤这个习惯是非常好的，饭前先喝点汤可以起到养胃护胃以及辅助减肥的功效，喝汤具有一定的饱腹作用，饭前喝汤可以避免用餐的时候摄入过多的高热量，接下来教大家用新鲜口蘑做汤，保证一学就会，赶紧跟着小编一起学起来吧。

新鲜口蘑做汤好吃的搭配食谱都在这里了

1.口蘑豆芽汤

食材：口蘑5--6个、黄豆芽适量、花生油少许、食盐和味精少许、胡椒粉各适量。

做法

新鲜口蘑清洗干净后直接切成薄片，然后放到清水里浸泡。

接着把黄豆芽的根须去掉后淘洗干净捞起沥干水分备用。

取锅烧油，油热以后放入黄豆芽翻炒，炒到黄豆芽变软以后再加入适量的清水和口蘑一起焖煮，先大火烧开再调中火焖煮，煮到口蘑熟透以后再加入适量的食盐和鸡精、胡椒粉一起搅拌均匀调味，最后再滴入少许花生油搅拌均匀后即可起锅。

2.黄瓜口蘑汤

食材：老黄瓜1根、口蘑5-6个、食用盐少许、清水适量、鸡精各适量。

做法

老黄瓜去皮后直接冲洗干净，然后扣去黄瓜籽后再切成片，口蘑清洗干净后也直接切成薄片备用。

接着热锅烧油，油热以后放入几粒花椒爆香，然后即可倒入适量的清水，接着把口蘑先放到锅里焖煮，大火烧开后再把黄瓜也一同放进去，等到黄瓜和口蘑都熟透变软以后再加入适量的盐和鸡精调味即可起锅，装盆后再撒上些许葱花即可。

新鲜口蘑做汤是非常鲜美的，以上两款口蘑汤的口感都是比较清爽顺口的，不喜欢油腻的朋友可以试着做这两款汤菜来食用，虽然这两种做法看起来很清淡，但是它们的营养成分却是非常丰富的，这两款汤品都是非常助消化和提高食欲的汤品。