种红薯的方法是什么，红薯怎么做才好吃？

红薯，我们日常生活中最最常见的食物之一，味甜，在我国的北方被广泛分布，而且它含有多种对人体有用的维生素，别看它普通，其实它对人体的功效相当多，那么有人就提出疑问啦，种红薯的方法是什么呢，以及红薯怎么做才好吃，下面就来说说。

一、种红薯的方法

1.选取种植

红薯的品种繁多，瓶水可以在春节4-5月份时候种植红薯，这个时间段种植红薯的成活率很高，而且红薯产量也很高，首先需要在市场上购买一些优良的红薯种苗进行种植。

2.红薯育苗

其实种红薯的方法很简单，平时也可以购买新鲜成熟的红薯，将成熟的红薯对半切开，然后将切开的红薯种植到沙土中，保持沙土的湿润度，15-30天红薯就会在沙土里长出苗了。

3.土壤需求

红薯的适应能力很强，对土壤的要求也不高，通常将红薯种植到疏松透气、排水性强的肥沃度高的土壤里最好，我们可以将红薯的种苗种植到田园里，并且施加有机肥即可‘

4.田园管理

红薯的种苗种植其实也可以将其种植到腐土里，能够使红薯种苗生长的更好，首先将土壤挖一个15厘米大小的小坑，将红薯种苗种植到土壤里并且添入适量的土壤压实就可以了。

二、红薯怎么做才好吃

拔丝地瓜

主料：

红薯两块、白薯140克

辅料：

油适量、白醋一勺

步骤：

1.把红薯滚刀切成块状，即切的时候边转动红薯边切，切好后放进水中，防止红薯氧化变成黑色。

2.倒入适量油至锅中，烧至五成热转成中小火，然后用筷子测试油温，油面起非常轻微的小泡的时候，就可以炸红薯了。

3.切记把红薯吸干水后，再放入锅中油炸，中小火炸至皮脆肉软即可，参考时间不到10分钟。

4.炸好的红薯捞出来沥油。

5.在不粘锅上放少许油。

6.倒入白砂糖，中小火炒至糖融。

7.过程中轻轻拨动糖，动作不要大，以免炒成反沙糖。

8.差不多全部融化的时候倒入一小勺白醋。

9.熬制过程中，转小火，把糖慢慢熬成焦糖色，冒绵密小泡泡。

10.倒入炸好的红薯，迅速翻炒均匀，让每块红薯蘸上糖浆即可。

上边说了那么多，相信对于提出的疑问，种红薯的方法是什么，以及红薯怎么做才好吃，这些问题已经深有了解啦，说了红薯这么多的优点，那它有什么注意事项吗，很确定的说有，那就是，不能说它功效作用多，就使劲吃，物极必反，这个道理，我们一定要懂，科学、适量才是我们应该遵循的。