桃子怎么吃好吃又营养

桃子，属于是人们在日常生活中经常性的会遇到的一种水果，其味道还有色泽被许多的人们所喜欢。当然桃子除了生吃之外，也有一些家常性的做法，可供人们食用。那么桃子怎么做好吃又营养呢？以下小编就为大家所介绍一下做法，来了解一下吧！

一、桃子怎么吃好吃又营养

桃子味道鲜美，营养丰富，是人们最为喜欢的鲜果之一。桃子味甘酸，性温，有生津润肠、活血消积、丰肌美肤作用。可用于强身健体、益肤悦色及治疗体瘦肤干、月经不调、虚寒喘咳等诸症。

1、糖腌桃子

(1)将新鲜桃子用温水加少量食盐洗净，特别注意将毛去干净;

(2)将桃子的皮削掉，可用削皮器或用水果刀!特别将根部处理干净;

(3)用水果刀将去完皮的桃切开，去掉里头的桃子核，只剩桃肉;

(4)尽量选择能密封好、有盖的玻璃器皿;将白砂糖均匀的洒在桃肉上，重要的事情说三遍，一定要均匀;

(5)将玻璃器皿盖子盖好，密封好放入冰箱冷藏24小时!打开享用时，消暑解渴、沁人心脾

2、桃汁

(1)要想做家常桃汁，我们需要准备以下材料：桃子、蜂蜜、矿泉水、料理机、冰块等。

(2)首先我们要挑选那个个头比较大、比较成熟的桃子，如果做桃汁的话最好使用水蜜桃，然后用盐把水蜜桃清洗干净后去掉桃核切成小块，

(3)接下来我们需要把切好的桃肉加入一些矿泉水，放入料理机里面榨汁。

(4)为了增加桃汁的口感，我们可以加入适量的蜂蜜、夏天的话我们可以加入一些冰块。

二、桃子怎么保存才新鲜

1、桃子最大的特征是在于其香味及甘味。如果要充分将此香味发挥出来，不应放在冰箱中。在乾燥的冰箱中，会使桃子的甘味不断挥发，因此，应该把桃子存放在室温中即可。

2、桃子的甘味来源并非果糖、因此不像其他水果会愈冷冻甘味愈强，而在30℃左右会产生较多的蔗糖。酸味也会随著温度而提高，因此存放在15℃～20℃时，能抑制酸味，但果糖仍会发生作用，而且会具有蔗糖的味道，因而最适当的方法是放在冰水中10-20分钟。

3、桃子，性味平和、含有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐。它的铁含量为苹果和梨的4～6倍。桃有补益气血、养阴生津的作用。桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。桃子无需削皮吃，买回来用水洗干净，浸泡几分钟就可食用。大人每天吃3-5个桃子，多食易上火。

桃子怎么吃好吃又营养？以上已经把方法介绍给大家了，在做桃子的时候，一定要把它的毛给清洗干净。当然桃子在食用的量上面，要记住一定不要食用过多了，不然的话，容易引起消化不良的后果哦。桃子在水果行业中维生素方面，也是比较突出的一种水果了！