豆浆机打豆浆还要煮吗,豆渣能做什么美食呢
谈起豆浆,它如同家人般常伴于左右,深受人们的喜爱,特别是一日之计在于“晨”的早晨,人们都喜欢早餐时候来一杯。豆浆含有丰富的植物蛋白和其他人体所需的营养物质,是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆机的出现,让豆浆制作不再复杂,连忙碌的上班族也能短时间内轻松完成。只是,众所周知,生豆浆不能直接喝,那小编就跟大家一起探讨一下“豆浆机打豆浆还要煮吗”这问题。
一、豆浆机打出来豆浆还要煮吗
对于“豆浆机打出来的豆浆还要煮吗?”这个问题,主要针对豆浆机的类型。市场上有不少榨汁机或研磨机,对外宣称可以做豆浆,常误导消费者以为是豆浆机。但是,它们只有研磨搅碎功能,所做出来的豆浆只是生豆浆,需要煮。当然,市场上也真的有具有加热功能的真正豆浆机。它们所做出来的豆浆一般不用煮,可以直接饮用。
二、豆渣能做什么美食呢
材料:豆浆渣、土豆、马苏里拉奶酪、青红椒、意面调料、黑胡椒粉、海盐
做法
1.将清洗干净的土豆对半切开,放入沸水中煮熟,捞起沥干备用。
2.将清洗干净的青红椒切成粒状备用。
3.掏空煮熟的土豆,将土豆肉与豆浆渣、青红椒粒混合搅拌均匀。混合过程中放入意面调料、黑胡椒粉、海盐调味,调味的分量按个人喜爱口味来决定。
4.将上述的混合物放回之前掏空的土豆中,撒上马苏里拉奶酪,奶酪的分量同样按个人喜爱口味来定。最后,将他们放入预热后的烤箱中烘烤,上下火温度220℃,时间约15分钟。烘烤完毕后即可享用。
希望通过小编上述文章的介绍,大家对于“豆浆机打豆浆还要煮吗?”这个问题心中有答案了吧,明白如何选择豆浆机的类型是问题关键。在这里,小编也要提醒一下大家,豆浆存在一种“假沸”现象,像煮沸一样,产生大量的泡沫,但此时的豆浆却只有80℃左右,还没煮熟。而真正煮熟的豆浆,所产生的泡沫只有很少。因此建议大家让打好的豆浆在豆浆机中再煮沸一遍方为安全妥当。
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