大葱的保存方法是什么样的

大家是不是每天在菜场买菜的时候都会去买一点大葱呢？但是大家是不是用了一点大葱以后还有一些剩余，就会觉得非常浪费，但是也不想把它扔掉，但是感觉放了第二天她就会坏掉。今天小编就来给大家讲讲如何将大葱好好地保存到第二天吧。

大葱的保存方法是什么样的

大葱是生活中缺一不可少的蔬菜，平均在做饭做菜的时候，大葱可以发挥相当充分的功效，我们吃的菜香味和饭香味，都是用大葱炒出来的，每年到了冬天的时候，大葱的价格似乎都会疯涨，所以有的家庭会趁着大葱便宜的时候买些回来储存起来，一时吃不完的话，放久了很容易烂掉，只要储存大葱的方法得当，直到来年春天是没有什么问题的，教你一个笨方法，这样保存大葱半年都依旧新鲜，随吃随取还不干瘪，真后悔今天才知道，一起来看看吧。

鲜大葱的时候要选葱白比较长的那种，还要挑新鲜的，葱绿的叶子最好不要发黄的，这样最不容易保存了，买回来的大葱都是沉甸甸的，因为大葱中的水分特别的大，这时候不能放任不管，更不能将大葱弄烂，不然的话打算很快就会腐烂。

在介绍家庭冬季储存大葱的方法之前，我先给大家聊些一句俗语，大葱怕动不怕冻，这句话其实是人们在长期实践中总结出来的精华意思就是说，冬天储存大葱的时候，最关键的是不能乱动，只要放在通风的地方别捂着，即使冻了结冰也没有关系。

一、第一种方法

首先我们把买回来的大葱外叶坏的部分摘干净，不然干净会被影响，然后把大葱根部的胡须全部去除干净，因为胡须部分会残留一些土壤，影响大葱的正常保存，把大葱切成三段，葱叶葱枝和葱根，这样我们在炒菜的时候，想要哪部分都可以非常的方便，最后用保鲜膜把葱叶葱根和葱枝分别包裹起来，放在冰箱的冷冻室内，用此方法保存大葱，放半年都依旧新鲜，随吃随取，非常方便。

二、第二种方法

我们大葱在储存前，要先晾晒三四天，将葱叶晒蔫，然后把大葱编起来打成六七棵一个的小捆，用叶子挽成一个结，根朝下存放在暗阴避风处。大葱切忌沾水受潮，以免腐烂，但是太干燥也不好，大葱会干瘪变空。

其实也可以放在我们露天的阳台上，大葱是不怕冻，耐寒能力特别的强，冬天一直堆放在阳台上也没事，但是中间要留点缝，这样才能通风通气，否则容易腐烂，要注意的是吃的时候一定要轻拿轻放，要拿到屋子里慢慢解冻。

大葱的保存其实也是一个值得研究的东西，很多的人可能都不会去研究吧。那些勤俭持家的人可能特别想知道吧，但是对于一些土豪，富二代的话，我觉得不想知道就知道，不知道就算了吧，我今天就是专门给大家讲一讲这个问题。大家都学会了吗？