吃不完的蛋挞怎么保存?蛋挞的种类有哪些?
蛋挞是一种西式点心,用鸡蛋和砂糖做成。蛋挞口感顺滑细腻,外皮酥脆,很受欢迎,爱吃蛋挞的人不在少数,如果买的多了或者做得多了又吃不完的话,那吃不完的蛋挞怎么保存?
一、吃不完的蛋挞怎么保存
蛋挞由于是现做的,保质期都不长。在常温下的话,只能保存一天。如果蛋挞吃不完可以用保鲜膜包一下,或者用保鲜盒装着,再放进冰箱的冷藏室,这样还能存放个三到四天,注意要包裹严实,不要串味。蛋挞也不能放进冷冻室,如果想让蛋挞保存的时间久一点就要放冰箱。下次再吃的话一定要要放进烤箱再烤一下。
蛋挞放进冰箱保存几天是没有问题的,不过口感当然是不能和刚做出来的相提并论。所以做的时候也不好一次性做太多。
二、蛋挞的种类
蛋挞的种类主要有三种:牛油类,表皮光滑;酥皮类,外面是一层薄薄的酥皮;葡式类,相传是葡萄牙的一个女修发明的,有着焦黑的表面、浓郁的蛋香味,吃起来甜而不腻。
三、制作蛋挞的原料
制作蛋挞需要的基本材料很简单,主要有:蛋挞皮、砂糖、蛋黄、牛奶、低筋面粉、淡奶油等,是很常见又容易得到的材料,自己在家里都能做。
四、蛋挞能不能多吃
蛋挞不能多吃
蛋挞的脂肪和碳水化合物含量高,热量也极高,因此,即便是蛋挞再好吃,也不能多吃。吃多了会引起脂肪堆积,导致肥胖,可能诱发心血管疾病。另外,蛋挞中含有大量的糖分,吃多了会影响身体的平衡,影响维生素的正常摄入,众所周知,糖分摄入过多会引起长痘,皮肤松弛。因此,蛋挞虽然让人难以抗拒,但是也要有节制的吃才行。
蛋挞如今备受欢迎,但也只能是零食,蛋挞现在更多的是当做下午茶的甜品,当做生活的调味品,不能代替主食,更不能毫无节制的吃。如果蛋挞做得太多,吃不完,可以放到第二天再吃,那吃不完的蛋挞怎么保存?希望这篇文章能够解答大家的疑问。
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