开水煮鸡蛋要煮几分钟才会熟

鸡蛋富含非常丰富的蛋白质以及卵磷脂，是大家平时比较爱吃的食物之一。鸡蛋的做法也有很多，可以炒鸡蛋，煮鸡蛋汤，煎鸡蛋。那么今天就要跟大家聊聊煮鸡蛋，一起来了解一下开水煮鸡蛋要煮几分钟才会熟。

一、开水煮鸡蛋要煮几分钟才会熟

十分钟左右

开水煮鸡蛋需要煮上十分钟左右，鸡蛋才能完全煮熟，不仅是蛋白，连里面的蛋黄也会凝固。所以大家在煮鸡蛋的时候还是需要一些耐心的，先将冷水煮开变成开水，然后调成小火把生的鸡蛋放入开水当中去煮，煮上十来分钟，基本上就可以捞出来食用了。

二、煮鸡蛋的方法有哪些

1.冷水煮鸡蛋

冷水煮鸡蛋煮的时间比较长一些，但是它可以把鸡蛋完整的煮好，不会容易破壳。因此只要准备一锅冷水，把鸡蛋放进去，然后先开大火把水煮开，然后再调至小火慢慢煮，煮上12分钟左右，基本上就可以把鸡蛋煮熟了。

2.开水煮鸡蛋

开水煮鸡蛋并不像大家所说的是把开水煮开之后直接把鸡蛋放进去，这样的话鸡蛋很容易破，而是要煮开之后调至小火，再把鸡蛋放入进去煮，这样的话鸡蛋容易煮熟，而且不会出现破壳的现象。

3.电饭锅煮鸡蛋

电饭锅煮鸡蛋是比较省心省力的，只要准备一锅水，然后把鸡蛋放进去，把盖子盖上，按上煮饭键就可以了，一般煮12分钟左右基本上可以煮熟了。用电饭锅煮鸡蛋的时候注意要观察一下，看看鸡蛋有没有破裂或者是水有没有烧开。煮好的鸡蛋其实就跟平时放到锅里煮的鸡蛋是一样的，对于一些上班族来说，用电饭锅煮鸡蛋不需要一直站在煤气灶旁边看，还是非常省时省力。

关于开水煮鸡蛋要煮几分钟才能熟，现在大家都知道了吧。其实鸡蛋不光可以煮着吃，用来做煎鸡蛋，炖鸡蛋，炸虎皮鸡蛋也非常的好吃，不知道大家平时会怎么吃鸡蛋呢？有没有比较好的烹制方法呢？欢迎一起讨论分享。