上海有什么特产糕点和点心

中国地大物博，不同地区风土人情不同，饮食文化不同，所以各种美食也是不同的。今天就一起来到魔都上海，了解一下上海有什么特产糕点和点心，让大家对这座魔都有更深入的了解。

上海有什么特产糕点和点心

1.蝴蝶酥

蝴蝶酥是每一个老上海人最爱吃的传统点心，尤其是南京路的第一食品店的蝴蝶酥，每天都要排上长长的队伍。蝴蝶酥它的造型就跟名称一样，像一只蝴蝶，是用多层酥皮叠加而成，上面会撒上一些冰糖碎屑，吃上去奶香味十足，又酥又脆特别的好吃，而且一点都不油腻，几天不吃就胜似想念。

2.鲜肉月饼

上海的鲜肉月饼，并不是只有在中秋节会卖，而是一年四季进行售卖，是非常受上海人欢迎，以及来上海旅游的食客们的青睐的。上海的鲜肉月饼，它的饼皮非常的酥软，而且里面有一大块鲜肉，同时这个鲜肉一定要放酱油，这才是上海鲜肉月饼的特色。而且上海鲜肉月饼最大的特点就是一定要放到油锅里面煎，这样才能使饼皮非常的油润好吃。

3.上海绿豆糕

上海绿豆糕是非常具有上海特色的传统糕点。绿豆糕用绿豆粉制作而成的，吃上去口感非常的绵软，里面的馅是用的玫瑰豆沙，吃上去甜而不腻，这两种食材搭配在一起，将绿豆糕的美味发挥到了极致，所以是上海非常受欢迎的一款点心。

4.南翔小笼包

来上海一定要打卡的就是上海南翔小笼包。这家包子店已经有上百年的历史了，小笼包皮薄筋道，馅料大，汁水多。吃的时候先咬上一个小口，把里面的汤汁吮吸干净，再蘸上醋来吃，风味十足，而且上海的小笼包口味偏甜，第一次吃会感觉不习惯，但吃过几次之后，就会被它的味道所折服。

其实上海传承的是吴越文化，所以上海的传统点心以及糕点，还是跟苏式点心有一些类似的。如果大家对上海的这些糕点和点心比较感兴趣的话，可以亲自来上海品尝一下。同时上海也搜罗了全世界的美食，因此大家还可以品尝到各国风味的美食。