青海的名吃有哪些？去青海玩的不能错过的小攻略

在这个美食文化越来越发达的时代，我们的旅游业也是日益进步，对于大江南北的了解已经深入到当地的美食了。作为中国有名的西北地区——青海，不仅有着华南华北地区没有的美丽壮阔的风景，也因为当地的气候，有着当地有名的小吃，但是由于青海比较偏僻，所以大部分人对于青海省的了解不是那么透彻，那么小编今天为大家罗列一些青海的名吃，供小伙伴们参考哦~

青海的名吃

1.手抓羊肉

位置高原地带的青海省，有着得天独厚的地理位置，位于有一部分人群以牧牛牧羊为生，小羊们在纯天然的环境下吃着最最新鲜的草，所以，羊肉的质量是我们华南华北地区所没有的。当地人最最喜欢吃的那一定就是手抓羊肉。刚刚出锅的手抓羊肉十分油润，因为铺上了一些葡萄干，所以，不仅有着羊肉的香气，还掺杂着葡萄干的果香，再配上青海当地的面条，那叫一个字，爽。所以，喜欢牛羊肉的小伙伴，快去试试吧。

2.耗牛酸奶

青海省当地的比较出名的牛就是耗牛。所以，当地的奶产品好一些的都是耗牛奶所以制的，小编第一次去的时候，被那个耗牛酸奶深深吸引。口味十分的醇厚并且纯正，没有任何香精的味道，就是牛奶本身的奶香，再配上商家给你配的蜂蜜，一口下去，十分的顺滑，带着酸甜，相信喜欢喝酸奶的朋友一定会喜欢的。

小编说到这个，口水都流了下来。相信喜欢牛羊肉和酸奶的朋友，此时一定有冲动要求去我们祖国的大西北去看看吧。是的，虽然没有沿海地区的经济发达，但就是因为这样，这里有着大自然最最原始的美景和美食，当地人的淳朴一定也会让人印象深刻。青海的名吃不仅仅是牛羊肉和酸奶，当地的糌粑和青稞酒等等，都是一定会去青海的不二理由。