秋分河南吃什么特色美食?

秋分是24个节气当中比较特殊的一个节气，因为这一天昼夜相等被平分，因此被称作为秋分。那么在秋分这一天，河南人民都吃哪些美食呢？今天就一起来了解一下秋分河南吃什么美食。

秋分河南吃什么特色美食

1.胡辣汤

胡辣汤是河南当地非常有特色的一种民间小吃，每天早上河南人民都喜欢喝上一碗胡辣汤 胡辣汤里面的食材非常多，而且喝上去有一股胡椒味道，吃上去麻麻辣辣的，非常的暖胃，尤其在秋分这样的季节，可以有驱寒暖胃的作用，所以秋分这天，河南人都要吃胡辣汤。

2.烩面

河南的烩面也是非常有名的，而且非常地道，面条筋道，里面的汤汁鲜美。而且河南烩面里面主要加入的是羊肉，大家也都知道羊肉是有暖身，暖胃驱寒的作用，在秋分这样天气一天比一天冷的情况之下，吃上一碗暖暖和和的羊肉烩面也是非常不错的。因此在秋分时节，河南都会准备各种各样的烩面来吃，有羊肉烩面，牛肉烩面，还有一些其他的什锦烩面等等。

3.水煎包

河南的水煎包也是非常好吃，是河南当地都比较有特色的早餐之一，很多河南人每天一定要吃上一顿水煎包，否则就像没有吃过早饭似的。那么在秋分这天，很多人也会去买一份水煎包回来吃，希望在秋分时节的时候，大家都能够吃的肚子饱饱的，而且可以有一种很好的寓意，希望秋天每天都能够吃上自己喜欢吃的美食。

4.桂花元宵

其实在秋分这天，河南人还会准备一些桂花元宵来吃，希望一家团团圆圆的也是取一个好的兆头。

以上就是关于秋分河南吃什么美食的具体介绍。当然今天简单的只是介绍了河南人在秋分这样的季节吃的美食，其实不同地区不同人文变化，那么吃的美食也是不一样的。小伙伴如果感兴趣，对其他地区的美食也想去多了解的话可以亲自去走走看看品尝一下。