为什么冬至要吃饺子呢？饺子有什么营养价值呢？

中国的文化底蕴是十分深厚的，在古时候我们的祖先就发现了二十四节气，并给了定义以及时间，而在这些节气的时候，我们常常有一些传统的饮食习惯。那么冬至就是二十四节气之一，在冬至的时候，我们常常要吃一些饺子，那么为什么冬至要吃饺子呢？饺子有什么营养价值呢？今天小编九简单的为大家介绍一下。

一、为什么冬至要吃饺子呢

我们的祖先很喜欢用节气来计算日子。当白天时间短晚上时间长的时候，他们也给了这个日子一个定义，叫做冬至，它是中国二十四节气之一，那么我们冬至为什么要吃饺子呢？因为无论是穷人还是富人都吃得起起饺子，饺子也是我们在春节时常吃的一种食物，所以人们常在冬至这天吃饺子来庆祝。而因为饺子形状和耳朵相似，冬至吃一些热乎乎的饺子，耳朵也会在这个冬天得到保护，这也是我们中国人民对古代文化的传承。

二、饺子有什么营养价值呢

饺子的皮一般是用面粉做的，把它的线有肉的，还有一些蔬菜的。所以说营养丰富，它既是主持。又兼副食。而且又有蔬菜，又有荤菜，可以提供多种营养，其中含有丰富的蛋白质和。碳水化合物，而且他的。维生素和矿物质含量也是十分丰富的，对人体健康有着非常大的好处。

多吃饺子可以补充丰富的蛋白质。对维持身体健康有着非常大的好处，特别是小孩子可以多吃一些饺子，对于生长发育是非常有好处的，而且可以预防一些身体疾病。对于我们的身体器官有着很好的保护作用。我们有的饺子皮还可以选择小米面或者是豆面。这几种用料都可以增加维生素的摄入。对我们的身体有着非常大的好处，特别是对于想要健身的人来说，蛋白质的摄入是非常关键的，每天吃一些饺子可以很好的满足这一点。