榴莲肉怎么选,这样的榴莲肉才好吃

榴莲是一种甜度特别高的食物，如果榴莲吃多了，还有可能会造成上火等现象，所以我们在吃榴莲的时候一定要控制好量，不能因为榴莲好吃就吃很多。有时候我们买到的榴莲甜度会不够，而且会感觉很生，所以榴莲肉怎么选就很关键了？

一、榴莲肉怎么选

1.不要选择太软的榴莲肉，一般太软的榴莲肉已经太熟了，味道会有一点变苦了，也不要选择太硬的榴莲肉，太硬的榴莲肉可能还没有完全的熟，所以选择软硬适中的榴莲肉是最合适的。

2.可以闻一下榴莲的味道，一般熟了的榴莲香味是非常重的，如果只是淡淡的清香，说明榴莲还没有达到最好吃的程度，甜味还不够。如果榴莲闻上去有一股怪怪的味道，那说明榴莲可能已经变质了，这种榴莲就不要再买了。

二、怎么保存榴莲

保存榴莲的方式是非常重要的，一般来说，榴莲是整个的买会比较划算，但是一次性又不可以食用过多的榴莲，所以我们就要学会如何来保存榴莲肉了。

1.如果已经将榴莲肉完全的剥出来了，需要将榴莲肉用保鲜膜裹好以后，放在冰箱的冷藏室里，最多只能保存三天的时间。

2.如果是还没有剥出来的榴莲，可以用报纸将榴莲整个的包起来，然后一定要放置在阴凉的地方，这样才可以延长榴莲的保质期。

3.可以将榴莲用保鲜袋装起来，一定要把保鲜袋的口子完全的封起来，然后把榴莲放在冷水里面，水的温度越低，保鲜的效果就会越好。但是需要注意的是水不要太多了，不要把整个榴莲肉都淹没了。

其实榴莲是一种比较昂贵的水果，在榴莲当中富含非常丰富的营养物质，所以适量的吃一些榴莲的肉是很不错的选择。但是因为榴莲的口味和气味非常独特，并不是所有人都可以接受榴莲的。榴莲肉怎么选是很重要的，因为这将直接影响到榴莲的口感，以及榴莲的新鲜程度。