米怎么做好吃，米饭对人体有何好处

大米，属于是南方的主食之一，不同的大米所制作出来的米饭味道也会不同。当然要想米饭能够做的好吃，也是需要找对方法的，方法找对了制作出来的米饭味道便不会差。那么怎样做米饭会比较好吃呢？米饭对人体有哪些好处所在呢？以下小编就有整理到相关的常识，一起来看看吧！

一、米怎么做好吃

1.放茶叶

放入一些茶叶，那口感绝对的棒。而且茶叶还能减低心脑血管发病和死亡风险、降低胆固醇和血压的作用、有助于防治早老性痴呆、有抗压力和抗焦虑作用等。茶叶和开水的比例而1：10，浸泡5-10分钟，就可以了。用茶水蒸米饭，可使米饭色、香、营养俱佳，并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。

2.水泡米

米饭煮沸前，先把米在冷水里浸泡15至20分钟。这样可以让米粒充分地吸收水分。这样煮出来的米饭会粒粒饱满。会大大增加米饭的香气。最后做出来的米饭将更加好吃，味道将得到改善。

3.加醋

米饭的保存时间很短的，尤其是夏天，天气炎热，几乎不能隔夜放。所以我们在蒸米饭的时候，就可以按照3斤的米，放入2～3毫升醋，就可以预防米饭放置时间长变坏了，而且做好的米饭没有酸味，香味也更浓郁，让人很有食欲。

4.焖5分钟

在用电饭煲煮好饭时，可以再等5分钟左右打开盖子，这样米饭会软糯一点。打开盖后用勺子搅拌一下米饭，这样的米饭不容易成块，粒粒分明。

二、米饭对人体有何好处

1.米饭的主要成分是碳水化合物,维持大脑功能必须的能源。

2.米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收具有健胃消食功效。

3.富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

4.适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群

5.适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。中和胃酸,缓解胃痛。

6.补充血清钙,防止听力过早衰老,出现耳聋。

7.可预防治疗眼部干燥、视力模糊、结膜充血,视神经炎、双眼下垂、瞳孔扩大、近视等眼部疾病。

8.含多种氨基酸和维生素,可调节新陈代谢,起到镇静安神的作用。含有多种氨基酸和有机酸,消除疲劳,帮助睡眠。

米怎么做好吃？可以放一些茶叶在米里面进行调味，让其带有着茶叶的清香味儿。再有便是在煮米饭时候，将其给浸泡一会儿，这样煮出来的米饭在味道上也会不错。当然，米饭作为人们的主食之一，其营养价值性也是极高的，所带给人体的膳食纤维素多。