你喝过竹叶青吗？知道竹叶青属于什么茶吗？

说到品茶，我们尝尝提到竹叶青。那大家认识竹叶青吗?知道竹叶青属于什么茶吗?今天小编就为大家介绍介绍竹叶青茶。说起这个竹叶青呀，就不得不提起染得产地，它生长在云雾缭绕的四川省峨眉山上。峨眉山上雨水很多，气温较低，所以非常的潮湿，竹叶青在这样的环境下生长，基本没有虫害，不撒农药也能生得很茂盛。

一、竹叶青属于什么茶呢

在日常生活中，即使再不懂茶，也能说出什么绿茶、乌龙茶、红茶、白茶等类别。而竹叶青就是最常见的绿茶一类的。而且可以算是绿茶中的佼佼者，也别成为名品绿茶。

竹叶青的外形比较扁平，两头却是尖尖的，茶叶的颜色是嫩绿色，外形似竹叶一般，因此被称为竹叶青，也被叫作峨眉竹叶青。相比其他茶叶，竹叶青的茶叶根根清晰、颜色鲜嫩，散发着一股清香，干茶叶闻起来都让人觉得神清气爽。

其实问道竹叶青属于什么茶，我们从他的名字上就能窥探一二。所以绿茶的属于，在竹叶青身上都有体现。因此竹叶青的茶性是偏寒凉的。可以清热、降火、消食。但也因为性寒，对于手脚容易发凉、脾胃不好的人来说，是不适合大量饮用竹叶青的。

二、竹叶青的冲泡

绿茶的冲泡，相对于其他茶来说，程序比较简单了。所以大家知道竹叶青应该怎么泡吗?小编来告诉大家。

1.烫杯之后，将温度合适的水先倒入杯子中，然后再放入适量的竹叶青茶叶，注意这时候不要加盖子。此时竹叶青的茶叶会慢慢的下沉，等茶叶吸收了水分后，叶片就会慢慢舒展开，茶杯表面有水汽夹杂着茶叶的香气徐徐上升。

2.喝茶要注意，温度要合适，不能太烫也不能太凉，50度左右刚刚好。这个就要看个人经验了。常饮茶的人，就会很好的控制喝茶的时间。

3.第二次冲水之前，需要留三分之一。第二杯茶水方可保持茶香的浓郁。

4.第三杯水，茶香就淡了。

在上面的介绍里，大家知道了竹叶青属于什么茶了吗?是的，竹叶青属于绿茶。竹叶青这种绿茶的保存也是十分讲究的，毕竟茶叶的寿命只有18个月，如果不注意的话，极其容易受潮或者窜味，所以要将茶叶密封好，放在没有阳光、不潮湿、而且氧气少的地方。小编推荐大家，将茶叶密封好放在冰箱里面，或者使用干燥剂什么的。但无论怎么保存，茶叶都会过期，所以大家在保存期以内，使用小编教的冲泡方法，尽情享受竹叶青的茶香，才是最好的呢。