杨桃具体怎么切,想想杨桃怎么满足味蕾吧
杨桃本来就是长着五角星的形状很是美观,切出来的样子也是星星的形状。想要切得更好看?我觉得你可把杨桃将边上的棱角切掉。这样一颗杨桃就被你切成一朵小花了。水果摆盘也是一道学问。但是更关注吃法才是人类的本能反应。想想杨桃怎么吃更好吧!
杨桃具体怎么切,想想杨桃怎么满足味蕾吧
一、杨桃怎么切
1、在杨桃头尾两个部分各切下薄薄的一片,弃之
2、将切后的杨桃竖直立,对其每条棱沿着弧度切除上面细细的一条硬边。
3、把杨桃横放后,横切成适量厚度的片状即可,可得到一个个漂亮的五角星形图案的杨桃片,厚薄随自己喜好控制即可。
杨桃,又名阳桃、五棱子、鬼桃等。为热带、亚热带水果,果肉中含有维生素、矿物质、糖类、纤维素、有机酸等多种招牌营养素,并含有大量的挥发油,气味清香,肉质细嫩。
二、杨桃的吃法一:直接食用
清洗干净,然后用刀削掉五(或六)个硬边,注意只需要削掉较薄的硬边即可,然后用刀切成薄薄的五角星片,就可以食用了。如果觉得杨桃太涩或者太酸,沾上一些红糖,会使杨桃更加美味。
三、杨桃的吃法二:蛋奶炖杨桃
鸡蛋和牛奶都有很好的美容功效,加上杨桃也是非常富有营养的,所以这款炖品很适合护肤养颜,熬夜的人就要多吃啦,做法也不会很复杂。
材料:杨桃1个去硬边去核切小块,鸡蛋2只,牛奶250ml,糖随自己口味添加。
1、把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火,摊凉,放杨桃同煮是为了令奶汤有杨桃的香味。
2、滤出奶液,往奶液加入打散的鸡蛋,拌匀,过筛滤去泡沫及打不散的蛋白
3、加入杨桃块,盖碟用大火蒸至凝固,这样,一碗色香味俱全的蛋奶炖杨桃就做好啦
四、杨桃的吃法三:拔丝杨桃
杨桃也可以拔丝,而且好吃不说,最令人赏心悦目的是它那可爱的星形,包裹着拔丝的脆浆,在阳光下看额外晶莹通透。
1、材料:杨桃2只,自发粉(或面粉)1杯,糖5匙,糖胶(或麦芽糖)2匙。
2、杨桃洗净,去硬边,切成厚块。
3、自发粉中加入3/4杯水拌成脆浆,杨桃块放入沾满脆浆。
4、将沾满脆浆的杨桃片取出,用热油炸至金黄酥脆,捞起沥油。
5、用少许油慢火把糖、糖胶、半杯水煮至浓稠近乎起胶,熄火,此时糖就成了糖浆。
6、放入炸脆的杨桃拌匀,拔丝杨桃就做成啦。
还真没有想到杨桃还可以跟鸡蛋牛奶放在一起吃,真是开了眼了。内心有股一言难尽的味道涌上喉咙,但是一想到鸡蛋还有牛奶搭配在一起居然还有美白的功效。难怪杨桃都长得这么好看。既然如此小编可以原谅你的所有缺点。至于杨桃具体怎么切这个问题,我们可以暂时放下了。
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