沈阳名吃中这四种你一定要了解

沈阳是辽宁的深灰，这个地方惊喜不断，不仅有景色，还有很多各种各样的美食，去沈阳可以大饱口福哦。，要去沈阳出差的小伙伴、想去沈阳玩的小伙伴，可不能错过沈阳。想知道有哪些美食吧？现在小编就来给大家说说沈阳名吃，来助你一臂之力。

沈阳名吃有哪些

1.特色饺子

猪肉、面粉、杉菜、酱油、香油、料酒。做饺子需要先和面，需要用盐放再温开水里，然后将鸡蛋放进面粉里搅拌，然后把盐水一起，直到干。之后就可以揉面了，弄好后就要盖住。随后就是饺子馅了，按照分量来弄，要把所有的调料都放入饺子皮里，还可以加胡椒粉进入，时长35分钟左右。洗干净蔬菜后就切碎，可以和韭菜一起。面粉一定要放多一点，怕饺子会黏住不好吃，也煮的比较烂。把饺子煮20-30分钟就好了。

2.牛骨冷面

这个冷面最重要的就是熬制汤底。汤底好味儿鲜甜，你们值得拥有。先准备牛骨、黄瓜、西红柿、牛肉片、泡菜。要先把干冷面用清水浸泡20分钟直到分散开来。热锅煮水，加入了冷面搅拌3分钟捞出来，放碗里。把黄瓜、西红柿切细小一点。然后把冷面和材料都放进去锅中煮，最后加泡菜，煮的时间要半个小时。

3.熏肉大饼

新鲜的猪肉，面粉、熏肉。先用面粉加入温水、油、味精等进行搅拌然后揉成面团，盖住30分钟，好了之后涂抹上熟油酥。随后热锅煎饼就可以了，熏肉要煎的香一点，比较入口。最后要把熏肉切一大块，然后甜面酱和葱丝夹在饼中，那么就可以了。

4.白肉血肠

五花肉，猪血、猪大肠、酸白菜。五花肉要大火炒焦，然后用温水浸泡45分钟，要刮干净焦皮，猪大肠要洗干净，把脏东西都要取出来，然后猪血要加四分之一的清水，用盐、味精、桂皮、企边桂搅拌均匀再倒入猪大肠里。把五花肉、猪大肠、猪血、酸白菜一起炒20分钟直到熟为止就可以完成了。

沈阳名吃口味大全，应有尽有。你们有时间可以去沈阳游玩，看风景之余可以吃到美食哦!没时间去旅游在家里也可以和家里人一起分享，一起去做更多美味的佳肴。人生一大乐事就是吃吃吃喝喝喝吖!