陕北红枣都有哪些吃法，他们的红枣吃法很有讲究的

看到今天文章中提到的这个食材，大枣，很多人都觉得非常简单，其实并不是这样的。比如说我们今天先给大家介绍的陕北红枣有各种各样的吃法，可能很多种你从来都没有听说过，咱们就一起来看看陕北人民都会怎么吃红枣吧。

陕北红枣都有哪些吃法

1.醉枣

虽然干枣香甜可口，但是咀嚼起来很费劲，所以陕北人民发明了醉枣的吃法。醉枣的制作方法非常的简单，在一个大盆子里装上新鲜的枣，每个枣个头很大，肉厚。用清水冲洗干净之后，喷洒上浓郁的白酒。之后密封放置到坛子里，过一段时间就可以品尝醉枣了。醉枣经过酒的浸泡之后，颜色更加的鲜艳。不仅仅有酒的香味儿，也有大枣的香气，醇香浓厚，鲜脆可口。可以招待贵客。

2.枣糕

陕北人非常爱吃米糕，把大枣放到米糕里就被叫做是枣糕，枣糕可以用软糯香甜，这几个字来概括，如果你有机会到陕北尝尝当地正宗现做的枣糕，一定会让你吃了上瘾。

3.枣馍馍

陕北人会吃白馍馍，也喜欢吃黄馍馍。他们在吃馍馍的时候都要包入大枣。都是提前把枣用捣蒜器捣碎了之后包到馍馍里，这样特别好吃。

4.枣果馅儿

看到这个名字，有的人会觉得这是一种馅料，其实并不是这样的，这是一种饼状的食物，用白面做皮，馅料是枣泥，放入到天然的炉子上烤熟，颜色是金黄色的，味道非常香，是馈赠给亲友的很好的礼品，而且在当地订婚的时候，也必须要有枣果馅。

5.枣炒面

把软糜子炒熟磨成面儿，吃的时候掺上温水，搅拌成面团儿，这样就是做成了炒面，在炒面的时候，人们会加入少量的红枣，吃起来别有一番风味。

6.枣粽子

用大枣和糯米包的粽子就被称为是枣粽子，因为当地的大枣非常的正宗，所以吃起来更加的好吃。到了端午节，陕北的家家户户都会吃软米和红枣制作的粽子。

7.枣焖饭

除了包粽子之外，还可以一起放到锅里煮。煮好了之后就是枣焖饭了，焖饭香甜可口，非常的好吃。在当地，红枣食品还有很多，比如说枣粥，枣包子还有枣酒枣汁。这些都是非常好吃的，大家有机会去到当地旅游，一定要品尝一下。

看了文章的介绍，大家就知道陕北红枣原来还有这么些人吃饭。你不得不以敬佩当地人民的智慧，所以说有机会去那里旅游，一定别忘了购买一些正宗的大枣，他们喜欢的吃法你们回到家里也可以尝试着做一做，很多还挺简单的。