橄榄油的用法有哪些你都知道吗

橄榄油是近几年非常受欢迎的一种食用油，由于它是天然纯植物提炼而成的，里面没有任何的添加剂，因此是属于非常健康的油品，受到大家的喜欢。下面我们就一起来对橄榄油进行深入了解，看看橄榄油的用法到底有哪些，让我们对橄榄油有一种新的认识。

橄榄油的用法有哪些你都知道吗

一、用来炒菜

我们制作菜肴的时候油是必不可少的，平时一般用的是色拉油、玉米油、大豆油等，其实橄榄油也是可以用来制作菜肴的，而且用橄榄油所制作出来的菜肴更加鲜美，而且里面所含的不饱和脂肪酸对我们的人体也有非常好的调理作用。因此用橄榄油制作的菜肴，不仅味道好，而且更加健康，所以现在人很多都推崇用橄榄油来制作菜肴。

二、制作糕点

我们平时如果自己在家里制作面包，蛋糕或者饼干等一类糕点的时候，其实也都会用到植物油。平时在做这些糕点时候用的大多是普通的色拉油或者是黄油，其实我们在做这些食物的时候也可以用橄榄油。本身橄榄油它所含的脂肪少，而且橄榄油是非常健康的一种油品，因此将它用来制作糕点不仅可以使我们的做的糕点味道更加好，而且能够更加健康。所以建议我们在制作这些糕点的时候，也可以采选取橄榄油来制作。

三、制作凉菜

中国人特别爱吃凉菜，平时我们拌黄瓜、拌豆腐或者是做一些其他凉菜的时候，在里面除了放上各种佐料之外，还会放上一些油来润湿一下。平时我们放的油大多是芝麻油，花椒油，辣椒油等等，但是如果在里面放入橄榄油的话，会使整个菜品吃上去口感更加醇厚油润，而且也会更加的健康。本身橄榄油当中的营养物质含量是非常多的，如果是凉拌菜的话，放入了橄榄油没有任何的高温烹制，会最好的保留橄榄油当中的营养，更容易被我们的人体所吸收。因此我们在制作凉菜的时候可以适当的放入一些橄榄油，提升了口味，又保存了它的营养价值，让我们的身体吃的健康。

以上就是关于橄榄油的用法，其实它主要还是用在我们的食物烹煮上，所以小伙伴可以把自己家里平时烹煮的油改成橄榄油，让我们的食物变得更加健康。当然现在橄榄油还可以用来美容，或者是做一些其他的用途，小伙伴如果对橄榄油比较感兴趣的话，可以多去了解一下，在了解的过程中发现橄榄油更多的秘密。