用来止咳的白萝卜水怎么煮，白萝卜还有哪些吃法

天气冷了，一早一晚温差大，无论是大人还是小孩都容易咳嗽。这时候喝点白萝卜煮水可是个不错的选择。煮好的萝卜水可以消炎止咳还可以促进消化，同时还能保护我们的肠胃。平时当成饮料来喝也是个好主意，既可以解渴又可以预防咳嗽，大家何乐而不为呢。那么，到底白萝卜水怎么煮呢，白萝卜还有哪些吃法呢。下面，跟小编一起看看吧。

用来止咳的白萝卜水怎么煮，白萝卜还有哪些吃法

一、白萝卜水怎么煮

白萝卜煮水很简单。拿一个铁锅，放入冷水烧开后，放入切好的萝卜片就可以了。水的量和萝卜的量是4：1。煮至锅中的水剩下小半碗就可以食用了。如果觉得白萝卜水味道不好，可以在煮好的白萝卜水里加少量的白糖调味再饮用。煮好的白萝卜水对咳嗽效果不错。

二、白萝卜的吃法

1.白萝卜排骨汤

需要的材料：猪排骨、白萝卜、食用油、食用盐、生姜、水、鸡精、香菜末。

制作方法

(1)猪排骨洗净后用水浸泡去除血水。

(2)取一个锅，放入清水，烧开后倒入猪骨进行焯烫后捞出。

(3)白萝卜洗净后切成块，生姜切成片备用。

(4)取一个锅锅中放入食用油。油热后加入生姜片煸炒，放入猪骨进行翻炒。

(5)锅中加适量的清水煮猪骨，约半个小时后加入白萝卜。

(6)煮至白萝卜成熟后加入鸡精和少量食用盐搅拌均匀后，撒入香菜末出锅即可。

2.凉拌白萝卜

需要的材

白萝卜、柿子椒、食用盐、鸡精、大蒜、生抽、菜籽油、香菜、食醋、生姜、香油、白糖。

制作方法

(1)白萝卜洗净后切成丝，香菜洗净切成末放入盆中待用。

(2)柿子椒洗净后切成丝，大蒜生姜切成末。

(3)取一个锅放入菜籽油，油热后放入柿子椒、姜蒜末，煸香后倒入含有萝卜的盆中。

(4)盆中撒入香油、食醋、白糖、少许生抽搅拌均匀后即可食用。

用来止咳的白萝卜水怎么煮，白萝卜还有哪些吃法。今天小编就介绍到这里了。白萝卜的吃法还有很多，但是白萝卜和胡萝卜是不能一起吃的。白萝卜中有很高的维生素c，对人们身体健康很有益，然而和胡萝卜搭配一起吃，白萝卜中的维生素c就会被破坏。小伙伴们千万要记住啦。