蛋糕奶油怎么做，在家也能做出好吃的蛋糕奶油

奶油蛋糕是很多人的最爱，而大家喜欢吃奶油蛋糕应该跟小编一样，主要是爱吃蛋糕上的奶油，口感丝滑，甜甜的，小编告诉大家，其实蛋糕奶油做起来一点都不复杂，而且口感绝对不比市面上的差，那我们就一起来看一看蛋糕奶油怎么做吧。

一、蛋糕奶油怎么做

1.首先准备材料，材料真的是超级简单，只需要鸡蛋若干个、牛奶适量、食用油以及绵白糖就可以了，我们可以选择家中的白糖，如果有专业的糖霜就更好了。

2.首先我们要把鸡蛋的蛋清以及淡黄分开，将蛋清放在一个比较结实的盆中，这样才不会将盆打坏啊。

3.然后我们就开始打蛋液了，用打蛋器顺时针按照一个方向一直打，直到打出许多泡沫为止。

4.接下来我们为了让奶油的味道更佳的香甜要在蛋液中放入适当的牛奶，接着放入植物油以及绵白糖。植物油最好是选择玉米油，如果有糖霜也可以放入糖霜，没有放绵白糖也没有关系的。注意这几种要分次加入，每次拌匀再放入下一种。

5.将蛋液打到粘稠的时候我们再放入一点牛奶、糖以及油。

6.接着再继续打到半凝固状就可以了。

二、小贴士

如果您是一个不太喜爱吃糖的人，可以在其中放入少量的盐，这样可以放入比平日里少一些的糖了。如果您无法控制好个种成分的比例也没有关系，我们在超市中可以买到盒装的淡奶油，在家中用打蛋器将淡奶油打到半凝固就可以了。

蛋糕奶油怎么做，这回大家都知道了吧，是不是原来想象比较神奇的东西却并没有那么的复杂呢。许多食物只要我们掌握了技巧在家也可以做出不比大厨差的美味啊，那今年的生日您就可以按照小编教给您的方法给自己做一个美味的生日蛋糕了，自己动手做出来的美食一定是最好吃的了。