欢迎您访问程序员文章站本站旨在为大家提供分享程序员计算机编程知识!
您现在的位置是: 首页  >  生活百科

广东中秋节吃什么传统食物

程序员文章站 2022-06-20 14:52:32
“独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲”形容的就是中秋节,中秋节在中国人的心目中有着举足轻重的位置,除了团圆,那就是“吃”。今天就一起来到广东,看看广东中秋节吃什么传统美食吧。广东中秋节吃什么传统食物1.月...

“独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲”形容的就是中秋节,中秋节在中国人的心目中有着举足轻重的位置,除了团圆,那就是“吃”。今天就一起来到广东,看看广东中秋节吃什么传统美食吧。

广东中秋节吃什么传统食物

广东中秋节吃什么传统食物

1.月饼

中秋节自然是少不了月饼的。本身中秋节就有吃月饼的传统习俗,而广东又是广式月饼的发源地,所以在中秋节的时候家家户户都会准备最正宗的广式月饼。广式月饼比传统的苏式月饼更加软糯油润,口味也比较多,比如豆沙馅,蛋黄馅,椰蓉馅等等,上面还印刻着各种花纹,既好看又好吃。

2.田螺

在广东又中秋节吃田螺的习俗,因为民间说法是中秋吃田螺可以明目。所以老一辈人还是把这个饮食习俗保留了下来,在中秋节这一天准备了关于田螺的菜肴,比如炒田螺,田螺煲肉,螺肉汤等等。

3.柚子

在广州中秋节这天一定会准备一个柚子吃。因为柚子谐音“佑”,是有保佑的寓意。所以中秋节这天吃柚子是希望能到月亮的保佑,希望生活能够顺利,事业能够顺利。不过现在很多年轻人已经快忘记这个传统习俗了, 但是传统的民俗文化不能丢,因此现在中秋节柚子又开始成为大家必备的食物之一。

4.菱角

中秋节的时候,广东人会准备菱角。菱角代表着聪明伶俐,所以会在这一天分给家里的孩子吃,希望孩子吃了之后能够变得聪明。另外就是菱角可以去油腻,中秋节聚餐后可以吃点菱角去除油腻感。菱角的吃法很多,可以生吃,也可以做菜,不过广东人更喜欢用菱角来煲汤,营养美味又健康。

关于广东中秋节吃什么传统食物,今天就介绍到这里。来到广东可以感受到广东的美食铺天盖地,所以大家有机会去广东的话,一定要亲自尝一尝广东的美食,感受一下在广东过节的节日气氛,相信你一定会被广东的美食和美景所吸引的。