四川中秋节吃什么传统食物

中秋节是中国的传统佳节，中国人讲究中秋团圆，吃团圆饭，那么美食自然就是少不了的。今天就一起走进美丽的四川，了解一下四川中秋节吃什么传统食物。

四川中秋节吃什么传统食物

1.火锅

四川是火锅的发源地，平日的日子里四川人都不能离开火锅，遇到中秋节这么重大的节日，火锅自然也是少不了的。在中秋节的时候，各家火锅店生意都是爆满的，很多人也会自己在家制作锅底，准备各式各样涮火锅的食材，全家人围坐在一起吃火锅，麻麻辣辣，热火朝天，感受着中秋节的欢乐气氛。

2.糍粑

四川人很喜欢吃糍粑，在中秋节的时候会自己用糯米粉打糍粑。做好的糍粑软糯可口，放入锅中加入红糖，制作成香甜可口的糖油粑粑。一口咬下去糍粑的软糯，红糖的香甜全部充满在口腔里，特别的美味。所以到了中秋节，在农村随处可见打糍粑的场景，非常有节日的氛围。

3.月饼

中秋节吃月饼是传统的饮食习俗，不管是什么地方都保持着这个传统。现在的月饼口味越来越多，也、有很多创新的网红口味，让传统的月饼变得更加适宜现代人的口味。比如爆款的流沙月饼，冰淇淋月饼，水果月饼，都是在中秋节非常受欢迎的口味。

4.腊肉

四川人最喜欢吃腊肉，过年的时候做的腊肉可以放上一整年，于是在中秋节的时候腊肉自然就是不可或缺的美味了。四川的腊肉分为两种，一种是原味的腊肉，可以蒸着吃，肥而不腻，嚼起来特别香。还有一种是烟熏腊肉，可以用它来炒辣椒吃，烟熏的味道别有一番滋味。

关于四川中秋节吃什么传统食物今天就跟大家分享到这里，其实不光是在中秋节，可以说到了四川，几乎每一天都可以吃到各种不同的美食，整个城市都弥漫着香气。如果大家也想品尝一下四川的美食，感受一下四川的节日气氛，欢迎来四川做客。