易消化水果蔬菜有哪些

上班的时候，因为早上没有吃早饭，到了中午饿得不行，可是又快要到饭点了，不能去吃面包之类的食品，会导致中午吃不下去，那这个时候应该吃点什么呢？当然是吃易消化水果或者蔬菜啦！饿了的时候，吃点水果，顶住了饿意，到了饭点又不觉得涨！

易消化水果蔬菜有哪些

1、水果：30分钟—1小时

瓜类水果(如西瓜)所需要的消化时间最短，而香蕉所耗费的时间最长。两餐中觉得饿，想吃个水果抵挡一阵，香蕉就是很好的选择。西瓜会迅速提供能量，升高血糖，尤其不适合糖尿病人。樱桃营养丰富，其中铁的含量尤为突出，超过柑橘、梨和苹果20倍以上，居水果首位。樱桃性温，味甘微酸，具有补中益气、调中益颜、健脾开胃的功效。需注意的是，樱桃属火，不可多食，身体阴虚火旺应忌食或少食。芒果，中医认为芒果味甘酸、性凉无毒，具有清热生津、解渴利尿、益胃止呕等功效。芒果特别适合胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、呕吐晕般等症。芒果中所含的糖类及维生素含量非常高，尤其是维生素a原含量占了水果之最，还有明目的作用。

2、蔬菜：45分钟—2小时

瓜类蔬菜(如冬瓜)所耗时间最短，其次为茄果类蔬菜(如番茄、茄子)，之后是叶类蔬菜(如菠菜、小白菜)和十字花科类蔬菜(如西兰花)，消化时间最长的是根茎类蔬菜(如红薯、芋头)。因此，根茎类蔬菜是可以拿来当主食的。消化不太好的人，要少吃西兰花等十字花科的蔬菜，如果要吃，也一定要煮得软烂一些。

3、谷物：1.5小时—3小时

流质或半流质的谷物食品(如粥)消化时间较短，经过发酵且没有添加油脂的食物(如馒头、不含油脂的面包)，也比较容易消化。它们在体内的消化率最高，可达到98%。因此，对于胃肠较弱的人，粥、馒头等是不错的选择。但如果在其中加入了油脂，变成炸馒头片、炒饭等，就不好消化了。

4、蛋白质类：1.5小时—4小时

牛奶、豆浆等流质蛋白质食品比较容易消化，而要将牛肉、鸡肉等蛋白质丰富的肉类完全消化，则需要4小时或更长时间。

5、脂肪类：2小时—4小时

脂肪的消化率与其低级脂肪酸及不饱和脂肪酸的含量有关，这些脂肪酸含量越高，越易消化。因此植物油比动物油更易消化。脂肪与谷物或蛋白类食物共同摄入会延长后者的消化时间。所以吃油多的主食和菜肴，会给肠胃造成极大负担。

以上就是部分易消化水果和蔬菜，当然上班的时候准备蔬菜不是很现实，那么就可以选择一些水果，比如苹果、芒果、香蕉，也可以准备点坚果类的食品，比如核桃、碧根果之类的，当然还有麦片也是一种非常简单方便的食品，这个就看自己喜欢吃什么，准备神方便了，可以自行选择准备！