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蒸牛肉饼怎么蒸好吃不腻,老人小孩都喜欢吃!

程序员文章站 2022-06-20 09:22:05
牛肉,属于是一种人们在平时的生活中经常会食用到的一种食肉。牛肉的味道,带有着一股浓浓的奶香气息,喜欢吃牛肉的人们很多。蒸牛肉饼,属于是众多牛肉的烹饪方法中,比较特殊的一种。牛肉饼,老人还有小孩都喜欢吃...

牛肉,属于是一种人们在平时的生活中经常会食用到的一种食肉。牛肉的味道,带有着一股浓浓的奶香气息,喜欢吃牛肉的人们很多。蒸牛肉饼,属于是众多牛肉的烹饪方法中,比较特殊的一种。牛肉饼,老人还有小孩都喜欢吃,比较容易消化,以下就让我们来看看是怎么做的牛肉饼吧!

一、蒸牛肉饼怎么蒸好吃不腻

1.陈皮蒸牛肉饼

(1)首先用水把陈皮给泡一会,让它软一些,蒸起牛肉来才更入味,然后把陈皮切成小颗粒形状的。

(2)将香菜切碎备用,牛肉清洗干净后沥干,切成牛肉沫;

(3)准备一个碗,把剁好的牛肉放进去,接下来加入相应的调味料,面粉,生抽,胡椒粉等,搅拌均匀。

(4)然后再加入香菜,泡好的陈皮,油适量均匀搅拌。

(5)最后,把牛肉放入锅中蒸熟,加入香菜便可以食用了。

2.冬菇蒸牛肉饼

(1)准备好冬菇,牛肉,青豆;青豆洗干净,把水分沥干。

(2)冬菇用水浸泡一定的时间,大约需要一个小时,泡软之后把不需要的部分择掉。

(3)牛肉洗干净,把它给剁细,加入调味料及鸡蛋将它们给搅拌均匀。

(4)接着加入青豆与冬菇,将它们分别搅拌好,再加入一小匙油,揉成蒸状,放上锅蒸上一点的时间便可以出锅了。

(5)最后,加上一点葱花与香菜便可以食用了。

二、吃牛肉的注意事项

1.牛肉在食材搭配上面,不可搭配的食材比较多,需要多加的注意一下;

2.身体有疾病的人群,如肾炎患者,最好不要食用牛肉,会让肾脏加重负担。

3.牛肉与猪肉最好不要搭配,因为两者食材的属性不相同,人们食用之后,会影响到身体!

蒸牛肉饼的方法,以上就为大家介绍到这里了。喜欢吃牛肉的人们,可以在家里自己进行制作。适当的吃牛肉,对身体是很好的,而且还会增强肌肉的含量,但是也不可食用过多了哦!在食用牛肉注意事项大家平时也要多多注意。