姜茶好吃的做法有哪些，姜茶有哪些功效与作用

生姜是我们生活中很常见的一种食材，除了可以用于厨房烹饪中调味，同时还可以做成姜茶，对我们人体有着很好的驱寒作用，那么，大家知道姜茶好吃的做法都有哪些吗？经常喝姜茶对于我们人体有哪些功效与作用呢？接下来就让小编为大家做个介绍。

姜茶好吃的做法有哪些，姜茶有哪些功效与作用

一、姜茶好吃的做法有哪些

(一)雪梨冰糖姜茶

材料：雪梨1个，姜50公克，冰糖80公克，水600㏄

做法：

1、雪梨洗净沥干水份后，去皮切片备用。

2、姜洗净后，去皮切丝备用。

3、取一砂锅，放入作法1的雪梨片、作法2的姜丝与冰糖后再加入水600㏄煮约15分钟，即可饮用。

(二)紫苏姜茶

材料：生姜5公克，紫苏叶3公克，水500㏄

做法：

1、生姜洗净沥干水份后切丝备用。

2、取一锅，放入水500㏄后，再放入作法1的姜丝、紫苏叶煮约5分钟。

3、将作法2的汤汁过滤后即可饮用。

(三)柳橙姜茶

材料：柳橙1个，老姜50公克，冰糖50公克，水500㏄

做法：

1、柳橙洗净切片;老姜洗净并沥干水份后切丝，备用。

2、取一干净的杯子，放入作法1与冰糖，备用。

3、起一锅水，将水煮至沸腾后，沖入作法2中即可饮用。

二、姜茶的功效与作用

1、舒缓胃

生姜可以减少孕妇的恶心和呕吐。另外，罗切斯特大学医学中心2012年的另一项研究甚至发现，生姜减少了成人癌症患者化疗引起的恶心严重程度。为了最大化恶心的可能性，尝试在你的茶中添加一些柠檬或薄荷。

2、增强免疫力

无论你是开始感觉有点天气还是你有一个完整的鼻涕情况，姜茶可以帮助你的immune系统急需提升。事实上，许多人使用生姜茶作为感冒症状，过敏和感染作为一种有效的自然疗法。

根据一些试管研究，生姜含有姜酚，姜烯酚和天竺葵等化合物，可以帮助对抗*基，减少炎症，降低患慢性病的风险。

3、保护大脑健康

由于其减少炎症的能力，一些研究发现姜根有益于大脑的健康，并有助于预防阿尔茨海默病或帕金森病等神经退行性疾病。

一项发表在循证补充和替代医学的研究表明，服用生姜提取物两个月可以改善中年女性的注意力和认知功能。同样，一项2011年的动物研究发现，姜可以预防大脑损伤并改善大鼠的记忆力。

以上有关于姜茶好吃的做法以及喝姜茶对我们的功效与作用大家都清楚了吗？生姜性温，非常适合体质偏寒的人经常食用，可以帮助他们从机体内部逐渐做一个调理，不过，生姜毕竟是有一定刺激性的食材，因此大家尽量不要选择在晚上吃，以免影响到正常休息。