如何食用好玉米红薯
在饮食食谱当中,玉米和红薯是最常见的食品之一,经常出现在人们的餐桌上,因为两者有助消化,健脾养生的功效,但是该如何食用才是最养生的,这就是一门学问了,那么,今天我们来讲解一下如何食用才是最有营养的搭配,让饮食更均衡营养更丰富!
一、玉米红薯粥
早晚喝粥的人明显皮肤细腻肠胃好,无论多忙,一天之中都要抽出时间来煮一碗热粥。或许你是朝九晚五的上班族,亦或是独自打拼讨生活的打工族,再或者是赋闲在家无所事事,都不要忽略了一碗粥带来的健康与温暖。
现在正值红薯季,大量新鲜红薯上市,价格低廉,趁着正鲜、正便宜,多吃些红薯吧!可蒸可烤,可煮可烧,烹饪方法多种多样。红薯抗癌益心脏,还能健美皮肤。我把它与玉米糁一起煮成粥,是我家最受欢迎的粥之一。
玉米糁(shen),也叫棒子糁,是颗粒状的玉米,比玉米面要粗,超市有售。在所有的主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。它与红薯一样具有抗癌及护心脏之功效,另外它还具有美容养颜、延缓衰老的作用。
二、玉米红薯汤
我们一家三口的早餐,总喜欢来一碗汤水,再来一点主食,再加一点水果。对我们来说这样的早餐已经够丰富了。这次备了点玉米红薯一起熬成的浓汤,有了破壁机,可以一次搞定,十分的方便。玉米和红薯都是粗粮,相互搭配,熬成了浓汤,没有渣,打的十分细腻,营养价值高,味道和口感都挺好,且粗粮有利于通肠胃,是不可多得的健康减肥食材。
三、玉米炒红薯
红薯含有大量柔软的膳食纤维,可以促进排毒,还能预防癌症。 玉米富含各种维生素与膳食纤维,尤其对老年性便秘很有帮助。 青豆富含蛋白质和钙质,是蔬菜中比较利于补钙的食材。红薯能使人“长寿少疾”,且能益脾胃,强肾阴,是非常适合干燥寒冷的秋天食用,对身体非常有好处。玉米在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的,有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。此款菜肴为秋季养生美味,有健脾胃,养肾阴,去秋燥等功效,是老少皆宜的的营养佳肴。
以上这些方法不难得出,玉米红薯营养丰富且价格便宜,在食用上也非常简单和便利!简单的烹煮即可上餐桌食用,非常适合当作早餐或者宵夜,有利于现在上学的同学们当作早餐,也非常适合现在忙碌的年轻人们在快节奏的生活当作,吃最简单、最便捷又最有营养的东西,不仅有利于工作也不必费时间在思考“吃什么”这个“世界大难题”上。
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