生姜水怎么做比较好

说到姜啊大家一定都不陌生，姜是日常家庭生活烹调必备的调料之一，有句俗话说的好“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。由此可见姜的好处良多，姜这种厨房中随处可见的调味品做法也有很多，那么大家知道生姜水怎么做的吗？一起来看看吧！

一、生姜水怎么做

1、准备好锅与生姜

煮制生姜水的时候要保持最简单的纯度，选择不锈钢或者铝制锅子最好，而生姜选择最好是带皮的生姜，这样可以有更好的效果，也是最基本的准备与条件。锅与生姜，还有清水，这是三个最基本的条件。

2、生姜切碎

要煮制生姜水，首先要对生姜进行处理，根据生姜的量，选择适量的水，就是煮制最基本的条件。比较好的方法当中，生姜要切碎为最好，先切片，再切丝，最后切碎丁，这样生姜就准备好了。

3、上火煮制

生姜切好直接放在锅里，加清水适量，这时候就可以上火煮制了。生姜水煮制，要先用大火烧开，再用文火煮三到五分钟，这样就可以完成了煮制的过程。如果是去寒等方式来饮用，这时候直接把水浇在碗里即可，如果特别怕辣的人，也可以加两块冰糖，这样效果也不错。

二、生姜水的作用

1、祛风散寒

生姜性热，味辛，每天一杯生姜水可促进血液循环，给身体提供温度和“热量”，进而起到抗寒和促进汗液排出的作用。尤其是得了风寒感冒的人群，喝一杯温热的生姜水可驱散体内的寒气，辅助治疗感冒。

2、缓解痛经

痛经多因宫寒而起，而生姜性热，因此每天坚持喝一杯生姜水，尤其是女性经期出现痛经情况时，可起到驱寒保暖、减少痛经的作用。如果是忍不了姜味的女性，痛经时可将毛巾浸在热姜水中，敷在小腹处也能起到缓解痛经的作用。

3、美颜养生

生姜中有一种类似于水杨酸的化合物，该物质能起到稀释血液和抗凝的作用，不仅能降低血脂，预防心肌梗塞，还能起到美容养颜的作用。因此，每天坚持喝一杯生姜水，特别是女性朋友，可以起到一定的美颜养生的作用。

看了本文，大家了解生姜水怎么做的了吗？夏天温度较高，大家都比较喜欢呆在凉爽的空调房内，但是待久了出门温差太大容易引起感冒，特别是抵抗力不好的老人与小孩，大家不妨日常在家多煮生姜水喝，能够很好的预防感冒暖胃，但是也不宜过量，一天一小杯即可！