大家知道枸杞寒性吗

枸杞大家也很熟悉了，枸杞最大的作用是清肝明目，所以有很多人都喜欢每天给自己泡上一杯枸杞水。那么问题来了，有一些朋友就问小编，枸杞是属于寒性还是热性呢？下面就由小编给大家分析一下吧，如果想知道的朋友们就赶紧往下看看哦。

一、枸杞寒性吗

枸杞不是属于寒性的，枸杞是热性的。可以天天泡茶喝，枸杞子养生，但别乱吃，很多人喜欢用枸杞子泡水、泡酒或煲汤，中医很早就有“枸杞养生”的说法，认为常吃枸杞子能“坚筋骨、耐寒暑”。所以，它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。这是因为，枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

二、枸杞红枣茶

材料：枸杞一小把、红枣5颗、冰糖

做法

1、锅里注入适量清水，放入所有原料，大火煮沸。

2、转小火，放入冰糖，煮5分钟即可。

三、清蒸枸杞豆腐方

材料：豆腐2块、猪肉2两、枸杞少许、盐、酱油、料酒、胡椒粉、生粉、清水

做法

1、猪肉剁成肉末，放盐，酱油，料酒，胡椒粉，生粉，拌匀备用.

2、豆腐放盘子里，切成小块，摆好后，每块上面放上肉末，和一颗枸杞 (如果没有不放也可以)

3、锅里注入清水，烧开后，把豆腐放进锅里，大火蒸13分钟，然后把盘里多余的汤汁倒在碗里.加点水，盐，酱油，糖，和生粉，做成酱汁.

4、把油烧热后，爆香姜茸，然后把酱汁倒进锅里煮沸，淋在蒸好的豆腐方上.

四、枸杞红豆糕

材料：枸杞2茶匙(10g)、红豆50g、白砂糖2茶匙(10g)、鱼胶粉1汤匙(15g)、水适量

做法

1、红豆和枸杞一同放入汤锅中，加入清水浸泡一日，备用。

2、将汤锅移至火上，加入白砂糖(5g)搅拌均匀，大火烧开转小火盖盖儿焖煮至红豆出沙。

3、鱼胶粉用温水化开，加入到煮好的红豆枸杞中拌匀，盛入模具中放入冰箱冷藏数小时直至凝固成糕。

4、取出枸杞红豆糕，将剩余的白砂糖撒在上面即可。

枸杞寒性吗，想必大家看完小编的这篇文章，心中已经知道答案了吧。枸杞是属于热性的，所以大家平常不要吃太多了哦，一定要注意用量。枸杞除了可以泡水喝，其实还有很多别的做法，大家不妨尝试一下小编推荐的几个做法哦。希望对大家有所帮助。