过夜的鸡蛋能吃吗，你平日里注意过这个吗

鸡蛋是我们日常生活中最熟悉不过的一种食材了，鸡蛋的营养价值十分的丰富，而且做法多样，所以大家都很喜欢用鸡蛋烹饪，但是我们有的时候难免出现做好的饭菜吃不完，需要放一晚上的情况，那么大家是否了解过过夜的鸡蛋能吃吗。

一、过夜的鸡蛋能吃吗

隔夜的鸡蛋到底能吃还是不能够吃要看具体的情况，如果在做鸡蛋的时候鸡蛋没有完全的熟透，这个时候再隔一天吃就不好了，因为没有煮熟的蛋黄在保存的过程中很有可能会滋生细菌，如果是在夏天天气炎热，这种情况就会更加的严重了，吃了之后可能会引起肠胃不舒服，或者胀气的现象。但是，如果鸡蛋在烹饪的时候已经完全的熟了，而且放在低温条件下储存，这个时候是可以保存四十八小时的，但是时间不能够再长了，时间再长即使鸡蛋是熟的，也会腐烂变质，滋生其他的有害细菌。

二、鸡蛋的三大禁忌

1.茶叶蛋吃了其实对身体不好

茶叶蛋的做法流传到今天已经很久了，虽然茶叶蛋的味道很不错，但他不是十分的健康，茶叶中含有的物质和鸡蛋中的物质一起吃的话会对人体产生一定的危害。

2.不要吃生的鸡蛋

有些喜欢吃日料的朋友肯定都知道溏心蛋，温泉蛋，这些鸡蛋往往都是没有煮熟的，虽然你觉得它吃起来口感十分的滑嫩，但是这样是很不好的，因为没有煮熟的鸡蛋里含有大肠杆菌，如果你不煮熟了，这些细菌是不会被杀死的，这个时候吃了会很容易腹泻，所以鸡蛋再吃之前必须要进过高温杀菌而且鸡蛋中含有抗生物素蛋白，这种物质会影响人体吸收食物中的生物素，导致人体产生乏力，疲惫的症状。

3.吃鸡蛋不能够吃多

虽然鸡蛋的营养价值非常的丰富，但是鸡蛋不是吃得越多越好，多吃鸡蛋会导致人体摄入太多的胆固醇，导致肥胖，胆固醇含量过高的症状，加重人体的负担，很多的健身朋友会在健身之前吃好多的鸡蛋白，但是这么做也是不对的，过多的蛋白质会使肠道产生很多化学物质，有毒害性。

过夜的鸡蛋能吃吗，文章非常清晰的给你分析了两种情况，所以说大家下一次鸡蛋吃不了的话，一定要煮熟了之后再放入到冰箱里储存，还要提醒平日里喜欢吃不熟的蛋的朋友，不要因为自己年轻不注意饮食，日积月累都是会对身体产生危害的，鸡蛋一定要吃熟的！