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南京有什么好吃的特色美食

程序员文章站 2022-06-18 16:34:23
来南京,中山陵和夫子子庙是一定要去打卡的,其实南京还隐藏着很多的美食,这也是吸引很多游客来南京观光旅游的原因之一。那今天咱们就走进江苏省会南京,了解一下南京有什么好吃的特色美食。南京有什么好吃的特色美...

来南京,中山陵和夫子子庙是一定要去打卡的,其实南京还隐藏着很多的美食,这也是吸引很多游客来南京观光旅游的原因之一。那今天咱们就走进江苏省会南京,了解一下南京有什么好吃的特色美食。

南京有什么好吃的特色美食

南京有什么好吃的特色美食

1.鸭血粉丝汤

南京鸭血粉丝汤是南京非常著名的特色小吃。鸭血粉丝汤里面不仅有鸭血和粉丝,还有鸭肝,鸭胗,鸭肠等等,将普通的食材做的不普通,吃上去非常鲜嫩。而粉丝非常的筋道爽滑,配上熬制的高汤,特别的好吃。来南京随便走一走,都可以看到很多家鸭血粉丝汤,值得品尝。

2.南京盐水鸭

南京盐水鸭是南京的著名特产,也是金陵菜的代表之一,它又可以叫做桂花鸭。咸水鸭历史悠久,距今已经有两千五百多年了,制作工艺也是非常的传统的,做出来的盐水鸭的皮非常的白嫩,而且吃上去肥而不腻,肉质特别的鲜嫩,尤其是中秋节后,所做的盐水鸭最有特色,会飘着桂花味。

南京有什么好吃的特色美食

3.糖芋苗

南京人特别爱吃的是桂花糖芋苗,这也成为了南京非常著名的传统甜点。将桂花的蜜汁与去皮厚的芋头放在一同炖煮,芋头吃上去非常的香甜酥软,而且汤汁里面有豆沙,还飘着桂花香,闻着香吃着美味。

4.生煎包

南京的生煎包非常的好吃,皮非常的筋道,肉馅也很大,里面会有汁水,吃的时候需要把汁水吮吸干净,再蘸上醋来吃,特别的好吃,尤其是包底下已经煎的焦焦脆脆的,口感很好。

5.糯米藕

南京的糯米藕也是地方特色美食。在新鲜莲藕的藕孔里塞入糯米,然后放入锅中,加入红糖和桂花煮。煮好的糖藕切片,每一片都有糯米,吃上去香甜软糯,而且有桂花的香味,特别好吃。

南京有什么好吃的特色美食

南京的特色美食就跟大家介绍到这里,来到南京不仅这里的历史风景可以吸引大家,南京的美食也是地方一绝。如果大家来南京旅游的话,一定要品尝这些特色美食,尤其南京的夫子庙,以及南京的秦淮河上面的小吃也非常的多,大家可以去感受一下。