野刺梨可以怎么吃？感兴趣的可以了解一下！

梨，属于是一种在平时的日常生活中，经常可以食用到的一种水果。当然也有些独特的梨，如毛梨，野刺梨，它们与梨不怎么像，却属于是一种梨类的水果。以下小编会为大家所讲到的是一种野刺梨，它属于是一种野生的食材，有时候在田边就可以找得到，而且它的吃法还很多。

一、野刺梨

野刺梨又被人们称之为木梨子，送春归，它是一种多年生的植物，被分布在温带地区，在我国的四川，广西，*等地都有被种植。野刺梨所含有的维生素c含量很高，它属于是一种天然的水果，营养价值高，有着好的护肤作用。

二、野刺梨的吃法

1.直接吃

成熟之后的野刺梨，是可以摘下来直接进行食用的，味道香醇，且没有经过任何的加工，营养成份高。人们将刺给去掉，然后再把种子挖去，就可以开始进行食用，就是不怎么甜，它的含糖量比较少，可以蘸上一些白糖吃，味道就更好了。人们也可以把它放到冰箱中给保鲜，这样可以保存一到二个月。

2.制作成原汁

将野刺梨须摘之后，将它给制作成百分百的原汁，这是不带任何添加剂的，这种果汁，人们是可以在市场上面买得到的，而且营养价值还很高。

3.糖渍野刺梨

将野刺梨去掉刺，然后放到罐里面，给压紧实，再加入适量的白糖，等隔一段时间泡好之后，可以用一些开水进行泡制，而且风味很独特，可以当成饮料，也可以制作成甜品。当然人们腌制好之后，除了可以闻得到浓香之外，还可以闻到一些酒味，香味很足。

4.野刺梨干

当野刺梨已经可采摘之后，人们可以将它晾干成干果进行食用，当然这种干果一般都是用来泡水的，营养价值不错，而且对于身体的好处还很大。

5.野刺梨酒

将野刺梨的刺还有籽给去掉，和着酒一起泡制，等一两个月之后，人们就可以喝到野刺梨酒了，常喝可以起到缓解疲劳的作用，还能美容。

6.野刺梨果脯

将野刺梨进行蒸煮，再边入一些保证口感还有质量的佐料，搅拌好，就可以进行食用了，果脯是可以当成零食进行食用的，味道香甜感很浓。

野刺梨，它虽然是一种梨，可是它的外表却带有着很多的小刺，用于保护它的果实。人们在采摘的时候，一定要注意一下，以防伤到手。吃野刺梨对身体是可以起到呵护的作用的，若是生食的话，可不要用手直接去剥，最好是准备好一把小刀，这样才容易将它的皮还有核给剥掉，也不会伤到手！