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野刺梨可以怎么吃?感兴趣的可以了解一下!

程序员文章站 2022-06-15 15:13:33
梨,属于是一种在平时的日常生活中,经常可以食用到的一种水果。当然也有些独特的梨,如毛梨,野刺梨,它们与梨不怎么像,却属于是一种梨类的水果。以下小编会为大家所讲到的是一种野刺梨,它属于是一种野生的食材,...

梨,属于是一种在平时的日常生活中,经常可以食用到的一种水果。当然也有些独特的梨,如毛梨,野刺梨,它们与梨不怎么像,却属于是一种梨类的水果。以下小编会为大家所讲到的是一种野刺梨,它属于是一种野生的食材,有时候在田边就可以找得到,而且它的吃法还很多。

一、野刺梨

野刺梨又被人们称之为木梨子,送春归,它是一种多年生的植物,被分布在温带地区,在我国的四川,广西,*等地都有被种植。野刺梨所含有的维生素c含量很高,它属于是一种天然的水果,营养价值高,有着好的护肤作用。

二、野刺梨的吃法

1.直接吃

成熟之后的野刺梨,是可以摘下来直接进行食用的,味道香醇,且没有经过任何的加工,营养成份高。人们将刺给去掉,然后再把种子挖去,就可以开始进行食用,就是不怎么甜,它的含糖量比较少,可以蘸上一些白糖吃,味道就更好了。人们也可以把它放到冰箱中给保鲜,这样可以保存一到二个月。

2.制作成原汁

将野刺梨须摘之后,将它给制作成百分百的原汁,这是不带任何添加剂的,这种果汁,人们是可以在市场上面买得到的,而且营养价值还很高。

3.糖渍野刺梨

将野刺梨去掉刺,然后放到罐里面,给压紧实,再加入适量的白糖,等隔一段时间泡好之后,可以用一些开水进行泡制,而且风味很独特,可以当成饮料,也可以制作成甜品。当然人们腌制好之后,除了可以闻得到浓香之外,还可以闻到一些酒味,香味很足。

4.野刺梨干

当野刺梨已经可采摘之后,人们可以将它晾干成干果进行食用,当然这种干果一般都是用来泡水的,营养价值不错,而且对于身体的好处还很大。

5.野刺梨酒

将野刺梨的刺还有籽给去掉,和着酒一起泡制,等一两个月之后,人们就可以喝到野刺梨酒了,常喝可以起到缓解疲劳的作用,还能美容。

6.野刺梨果脯

将野刺梨进行蒸煮,再边入一些保证口感还有质量的佐料,搅拌好,就可以进行食用了,果脯是可以当成零食进行食用的,味道香甜感很浓。

野刺梨,它虽然是一种梨,可是它的外表却带有着很多的小刺,用于保护它的果实。人们在采摘的时候,一定要注意一下,以防伤到手。吃野刺梨对身体是可以起到呵护的作用的,若是生食的话,可不要用手直接去剥,最好是准备好一把小刀,这样才容易将它的皮还有核给剥掉,也不会伤到手!