立夏的风俗适合吃哪些食物

立夏是24个节气当中的一个节气，是夏季的第一个节气，预示着春天的离开夏季的到来。因此在立夏的时候全国各地都会有一些风俗来庆祝立夏。在立夏的时候，人们会用一些彩线编织成网，都将鸡蛋放入网兜当中，给孩子挂在脖子上,寓意是夏天孩子们能够平安度过。当然在立夏的时候还要吃一些食物来庆祝立夏，今天我们就一起来了解一下立夏的风俗应该吃什么食物比较好。

立夏的风俗适合吃哪些食物

一、吃立夏蛋

很多地区都有吃立夏蛋的习俗，在立夏的前一天就要将鸡蛋煮好，在煮鸡蛋的时候里面会加入茶叶，就跟我们现在吃的茶叶袋有点相似，然后在立夏这一天大家围坐在一起吃立夏蛋，寓意着整个夏天大家团圆平安。

二、吃水三鲜

水中的三鲜主要是指的鲥鱼、螺獅和白虾，因此在立夏这一天我们都会做上一桌子好吃的菜肴，而当中鲥鱼、白虾以及螺獅是不可缺少的，大家围坐在一起吃上这几道鲜美的食材，也预示着我们夏天能够团圆美满，安心度过。

三、吃地三鲜

立夏的时候我们会吃一些地三鲜，地上的三鲜主要是指的苋菜，蚕豆和麦穗。因此在立夏这一天很多家庭都会买上这三种食物，制作成菜肴一起吃，预示着夏天能够平安度过。

四、吃香椿豆

香椿豆是在春末夏初就没有的食物，过到了夏天之后就不能再吃了，因此在立夏一天大家都会买一些香椿豆回来炒鸡蛋吃，或者做香椿饼吃，这样也是预示着春去夏到的一个寓意。

以上就是关于立夏风俗应该吃的食物，当然各种地区不同，立夏风俗也不一样，小编今天主要介绍的是江浙一带的风俗，而有些地区的风俗习惯跟我们吃的是不一样的，不知道小伙伴是在哪一个城市，你们家乡有哪些风俗呢？其实不管是在任何地区，不管是任何风俗，我们都是希望夏天到来之后，能够在夏天让我们平安渡过，一起享受夏日给我们带来的欢乐。