吃苹果消化不良,不必紧张,关键要吃对
我们都经常听说这句俗语“一日一苹果,医生远离我”,可见苹果对身体有很好的保健作用。苹果里含有多种对人体有益的元素和物质,有蛋白质、多种维生素、糖类、有机酸、水分、无机盐等,经常食用苹果有助于维持正常的生命活动,促进新陈代谢以及保持生命活力。然而,吃苹果虽然好处多多,但也需要讲究方式方法,不然很可能会适得其反。你听说过吃苹果消化不良吗?不必紧张,关键要吃对。
吃苹果消化不良吗
1.要吃对方法
首先,食用前苹果要清理干净。如果是新鲜饱满的苹果,我们为了摄取更多更好的营养而想保留苹果皮的话,建议润湿后用食盐或小苏打粉撒于表面进行揉搓,以清理掉表皮上残留的保鲜剂、农药等有害物质,也可减少或避免对肠道消化造成不良影响。倘若是食用放置较久的苹果,那么最好就削去果皮再进行食用了。一方面这种苹果表面沉积的脏物会更多,另一方面它的营养流失也比较多,削去也无妨了,否则,也很容易引起胃肠不适。
其次,不要吃苹果核。由于苹果核里含有一种叫氢氰酸的微毒物质,如果长期或一次吃的分量多的话,也会造成消化异常,甚至有头晕等不良影响。
再者,苹果不宜与海鲜类食品同时进食。因为苹果中含有较多的有机酸物质会与海鲜这种高蛋白食物中的某些物质发生反应,不利胃肠消化,一同进食的话容易引起胃肠不适甚至造成不良影响。
2.要吃对时间
因为苹果中含有鞣酸物质,一般情况下不建议空腹食用,这样不利于消化吸收,最好是在用餐半个小时后食用,不仅更有助于胃肠消化,而且营养也均衡。
你还在担心吃苹果消化不良吗?通过如上的描述,相信你也可以继续放心地吃苹果了,只要吃对方法和吃对时间,苹果不但不会引起消化不良,反而是一种有助消化的健康水果,同时我们也要尽量挑选那些成熟的苹果来食用,这样更好消化。
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