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南方人春节吃什么食物?吃货们的福利来了

程序员文章站 2022-06-14 15:46:35
春节对每个华人来说是一年里最重要的节日,春节意味着团圆,也是一年的结束,新一年的开始,是在外打工的游子们的归乡之期,经过一年的忙碌,春节与家人们团聚一堂的喜悦,然后会一起贴春联,家里的妇女们也会准备一...

春节对每个华人来说是一年里最重要的节日,春节意味着团圆,也是一年的结束,新一年的开始,是在外打工的游子们的归乡之期,经过一年的忙碌,春节与家人们团聚一堂的喜悦,然后会一起贴春联,家里的妇女们也会准备一桌丰盛的年夜饭,由于地域的不同,每个地区的春节习俗不同,吃的食物也有不同,很多人都知道北方习俗吃饺子,南方吃汤圆,然而这只是其中的一种,作为一名南方人,小编今天就给大家好好介绍我们南方人春节吃什么食物?还有那些是大家不知道的。南方人春节吃什么食物?吃货们的福利来了

一、南方人春节吃什么食物

大家都知道过节一定有好多好吃的,一年内有很多个节日,春节作为老大头,餐桌上的美食尤为的丰盛,大鱼大肉必不可少了,下面小编就先给大家介绍南方人春节上的餐桌美食,先给介绍的是小吃类的。

1.糯米果子

小编的家乡每到春节才有的吃的糯米果子,是使用糯米碾成的面粉制作的,在锅中用少许的糯米面粉加入水做成一个勾芡,然后倒入糯米面粉中和面,然后就可以开始包糯米果子了,最经典的果子馅就是白萝卜丝炒肉,然后一个一个包成饺子的样子,我们那边就说糯米果子,非常的好。

2.汤圆

吃汤圆对于南方人来说,意味过团团圆圆,跟春节的意思是一样的,现在很少人自己制作汤圆了,基本都是从超市买的,各种味道的,各种颜色的。

3.炸年糕

很多地方过年是必须吃年糕的,年糕寓意年年高,意思就是一年比一年好,有很好的表意作用。南方人春节吃什么食物?吃货们的福利来了

二、南方人春节必须的菜谱

上面是小编介绍的南方一些地方过年必须吃的小吃,接下来给大家介绍的是春节餐桌上丰盛的菜谱类。

1.湖南那边主要吃腊味比较多,比如腊鸭、腊肠、腊肉等一些自己家制作的腊味,春节饭桌上都是必不可少的,小编湖南那边的朋友年后都还会带好些一起分享。

2.江西这边主要还是讲究一个多字,过年必定有个16道菜,寓意好事成双,都有些猪蹄、桂鱼、鸡、鸭子、虾、时蔬等一类的,具体做法就不说了,因为每家每户做法都不相同。

3.广东人那边过年,桌上基本全是海鲜了,算是海鲜宴了,因为广东地区靠海,所以食用海鲜较多,海鲜有哪些美味的佳肴,就不用小编细细说了吧。南方人春节吃什么食物?吃货们的福利来了

上述就是小编给大家介绍的南方人春节吃什么食物?春节吃的食物是在是太丰盛了,小编感觉自己这里介绍的都不是很齐全,毕竟南方包含了好多地区,小编这里介绍的只是一个大致的情况,希望大家可以对南方春节吃的食物有个了解,如果还有介绍不到的,也可以给小编说说。