豆浆牛奶可以一起喝吗,有什么功效和作用
平时习惯关注健康养生的煮妇与妈妈们,一定都知道豆浆对身体有很大的好处。在网上搜索健康养生时,一定都被安利过养生豆浆吧。那豆浆能喝牛奶在一起喝吗?豆浆和牛奶对身体有什么好处呢?有什么功效和作用呢?快跟小编一起来看看吧。
豆浆牛奶可以一起喝吗,有什么功效和作用
一、豆浆牛奶可以一起喝吗
首先我们看下牛奶营养情况,牛奶最突出的营养优势是钙含量丰富且易被吸收(有促进钙吸收的乳糖和维生素d),富含维a,但也含有少量饱和脂肪酸和胆固醇,同时牛奶中不含有膳食纤维。其次我们再看下豆浆,豆浆中钙含量相对较低,但富含钾、镁以及维生素k、e、膳食纤维等;同时豆浆含有不饱和脂肪酸和能减少胆固醇吸收的植物固醇,对心血管疾病能起到很好的预防作用。所以牛奶和豆浆可以同时喝不仅不会降低其营养价值,还能达到营养互补的效果。
二、功效和作用
1、富含维他命,让你瘦得漂亮
大豆中的维他命b2有助于维持皮肤和头发的健康,维他命e促进新陈代谢,可以让你保持水当当!
2、具洗净作用,使肠道顺畅
大豆配醣体使肠壁表面光滑、排便顺畅。此外,大豆寡糖不被胃吸收会直送到大肠,帮助比菲德氏菌活化肠道。
3、降低胆固醇,使血液清澈
豆浆中含有可以降低、排出胆固醇的大豆蛋白质和大豆卵磷质,所以可以使血液清澈,维持良好的代谢状态。
4、具高热效应,能升高体温
血液循环不良和肌肉不足,都会造成低体温、低代谢。豆浆中所含的蛋白质,是高热效应、暖身的营养素。
三、营养价值
每百克豆浆含蛋白质(蛋白质食品)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁(铁食品)2.5克、钙(钙食品)2.5克以及维生素(维生素食品)、核黄素等,对增强体质大有好处。含有丰富的优质蛋白质,大豆中含有极丰富的植物性蛋白质,而在众多的大豆加工食品中,豆浆的蛋白质是最容易被人体消化吸收的。豆浆的脂肪不仅胆固醇的含量几乎为零,同时还能够起到把沉淀在血管壁上的低比量胆固醇溶解、搬运出体外的作用。
那么以上就是关于豆浆牛奶可以一起喝吗以及它们的功效与作用啦,相信看了上面的内容,大家对于豆浆和牛奶的了解又提升了一个层次。豆浆和牛奶的营养价值非常丰富,但营养高的东西摄入太多可是会发胖的,大家要注意,一次别喝太多哦。