汉族小年吃什么？这几种美食肯定会有的！

过年，是最热闹的节日，人们在这一天，会食用各色各样的美食，在过年之前，还会经历的是小年这个节日。小年一般是在农历的二十三，也有一些地区会过农历的二十四。因为各个民族的习惯不同，所以在过小年的时候，会吃的美食也是不同的。汉族小年吃什么呢？以下小编会为大家介绍到，来一起了解一下吧！

汉族小年吃

1.年粽

在南宁过小年的时候，有吃年粽的习俗。年粽就是吉祥的象征，人们在过年吃粽子，也代表着年年都会高中。年粽与端午节所吃的粽子不太一样，它的馅口味比较多，有的馅是绿豆，有的馅还会是红豆或者是猪肉，可供人们选择的味道多。

2.饺子

在过小年的时候，民间是讲究吃饺子的，在一些地区也会吃糕或者是荞面。饺子的味道比较多，有肉馅的，也可以有素馅的，做法也简单，在家里面便可以进行制作。

3.粘糕 

在山东地区，过小年，会吃粘糕，每年的腊月二十三，都会蒸一些粘糕。粘糕是用黄米搭配上红枣为原材料所制作而成的，入口的甜味比较重，食用粘糕代表着一年比一年过的好。

4.面食

汉族过小年，人们会做各种各样的面食，代表着大团圆，日子也会做得好。人们会将面食做成各色各样的形状，有生肖，也有人物，且味道可口。

5.糖瓜

糖瓜有芝麻也有没有芝麻的，是用糖所制作而成的，中间是空的，糖瓜的皮厚度不大，且味道可口。

6.吃猪肉

在很多地区过小年的时候，都会杀猪，杀了猪肉之后，人们会挑选最好的肉，然后用炖或者是炒的方式进行烹饪。猪肉的营养价值高，且做法多样，在小年吃了猪肉，来年一年都不愁肉吃。

7.腊肉

四川地区的人，在过年小年的时候，是会准备好一些腊肉或者是香肠之类的美食进行食用的。腊肉是在腊月初的时候，开始进行制作的，等到了小年，就刚好可以进行食用了。

8.香碗

香碗，是用一些猪肉搭配上素食所制作而成的，它的味道是甜为主，在过小年吃了香碗，未来的一年都会甜甜蜜蜜的。

汉族小年吃的美食可多着呢，会吃腊肉，饺子，糖瓜等等，等是味道比较甜的，当然还有一些美食是小编没有介绍到的，这就需要大家来扩充了。过小年，基本上在外工作的人们都会准备买票回家过年了。过年，除了吃好吃的食物之外，最重要的还是家人可以团聚，家是最温暖的地方，当然美食也是不能缺少的，毕竟“民以食为天”！