煮粥用什么锅最健康，给你提出小妙招

在日常生活中，我们可能会有厌倦干饭和面食的情况。这个时候我们就可以考虑煮粥来吃，粥不仅营养丰富，而且非常的容易消化，可以极好地促进我们肠胃的消化。那我们在煮粥前，可能就会考虑到，煮粥用什么锅最健康呢?接下来就让小编来给大家介绍一下吧!

一、煮粥用什么锅最健康

1.砂锅

用砂锅来煮粥的话，可以使煮出来的粥更加的粘稠。同时也会让煮出来的粥更加地浓郁鲜香。但是用砂锅煮粥也有一个缺点，那就是煮的粥可能时间比较久。所以如果是追求粥的美味和营养安全的话，可以选择用砂锅来煮粥。但是如果追求煮粥速度的话，可以忽略用砂锅。

2.铁锅

用铁锅煮粥的话，可以补充我们身体中所需的铁元素。

3.电饭煲

电饭煲可以起到良好的保温作用。如果我们在寒冷的冬天想要随时吃上热腾腾的粥的话，那么我们选择用电饭煲来煮粥。但是在用电饭煲煮粥的时候，我们要注意不要让它扑锅。

二、煮粥的技巧

在煮粥之前，我们可以选择将米用清水先浸泡二十分钟。这样可以使米在煮粥的过程中，能够更好地煮粘稠，让粥更加地入味。我们在煮粥的时候，也可以考虑用沸水煮粥。因为用冷水煮粥的话，很容易就让粥煮糊了。如果我们仍然害怕粥煮糊的话，我们还可以选择用勺子搅拌一下粥，使粥散开来，能够更加地受热均匀。粥不仅营养丰富，而且也是平时闲暇时间可以用来打牙祭的食物。

以上给大家介绍了煮粥用什么锅最健康，相信大家在看了以上的介绍之后，会有自己的一个合理判断。同时我也强烈地建议大家在煮粥的时候使用砂锅来煮粥，因为砂锅环保安全，煮出来的粥粘稠美味。建议大家在平时也可以自己在家煮粥，不仅环保而且健康。