拐枣子可以搭配什么一起吃，有什么营养

拐枣子是什么呢?可能一般人都不太熟悉。大多数人可能以为这是某种大枣的亲戚，觉得是水果之类的。也不知道到底应该怎么吃怎么做？有没有营养价值呢？适合什么样的人士食用呢？有没有什么食用禁忌或者需要注意的事项。那么，让小编给大家简单介绍一下吧。

拐枣子可以搭配什么一起吃，有什么营养

拐枣子是一种中药。别名：枳椇子，植属鼠李科。拐枣子为鼠李科乔木植物拐枣带有肉质果柄的果实。

（一）拐枣子的功效与作用

1、拐枣子是一种中药，拐枣子为鼠李科乔木植物拐枣带有肉质果柄的果实。甘、酸，归心、脾、胃经。

2、清热生津：用于热病心烦，口渴，呕吐，二便不利等，取本品10—25g，水煎服。

3、解酒毒：用于饮酒过度，有止渴除烦的功能，取本品20g，浓煎后代茶饮。

4、醒酒安神：枳椇子中含有大量的葡萄糖、有机酸，既能扩充人体的血容量，又能解酒毒，故有醒酒安神的作用。

5、通利二便：枳椇子含有大量水分、葡萄糖、有机盐、脂类物质，具有促进尿液排泄，加速肠道蠕动等作5用，故能通利二便。

6、祛风通络止痉：枳椇子中含有大量的钙和枳椇子皂甙，具有中枢抑制作用，能够抗惊厥，防止手足抽搐痉挛，可用来治疗风湿痹痛麻木之症。

7、止渴除烦，补充营养：枳椇子中含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、有机酸、无机盐、维生素等，能生津止渴，清热除烦，并能给人体补充养分，增强机体的抗病能力。

8、降血压：近年来研究发现，枳椇子中含有麦草碱、b-咔啉、枳椇甙c、d、g、h、鼠李碱等，具有抗脂质过氧化和降低血压等作用。

9、对金黄色葡萄球菌、卡他球菌、绿脓杆菌、肠炎杆菌等有抑制作用。

(二)保健功效

1、枳椇猪肺汤

鲜枳椇子120克，猪心、肺各1具，红蔗糖30克。枳子洗净，猪心、肺洗净并切成小块;将枳椇子、猪心肺、红蔗糖共同放入瓦罐中，加清水1000毫升，文火慢炖60分钟后，调入少许精盐、味精即可食用。本肴具有解渴除烦之功效，可作为酒痨吐血患者的饮食治疗。

2、枳椇子酒

枳椇子干2枚，低度烧酒500毫升。先将枳椇子洗净，用刀切开，浸人烧酒中，密封，1周后启封饮用，每日2次，每次20毫升。本酒具有祛风胜湿的功效，适宜于风湿性关节炎患者饮用。

3、枳椇子鸡肝

干枳椇子2枚，黄鸡肝1具。先将枳椇子杵成细末备用;鸡肝洗净，用刀切十字刀花，盛于盘中，撒上枳椇子末，适量精盐，入笼中蒸20分钟取出食用。本肴具有健脾消疳的效果，可用来治疗小儿疳积。

现在大家都应该清楚明白的了解拐枣子是什么样的东西了吧。当拐枣子作为一味中药的时候，可以用于治病，治疗简单的疾病。当拐枣子作为一种水果的时候，也是相当不错，口味特别的水果。所以拐枣子在日常生活的应用是多种多样的，大家都亲自动手去尝试一下吧。