吃海鲜能喝牛奶吗?怎么样才能健康的吃海鲜呢?
海鲜和牛奶在我们的生活中都十分的多见,这两种食物含有丰富的蛋白质,适量食用对人的健康是很有好处的,但是有些朋友认为海鲜和牛奶同时食用容易发生中毒,那海鲜和牛奶到底能不能同时食用呢,今天小编就和大家一起来了解一下这个问题吧。
一、吃海鲜能喝牛奶吗
吃了海鲜后是不能再喝牛奶的,因为牛奶中含得有维生素c,如果海鲜喝牛奶一起服用会对人体造成一定的伤害,有的还会出现拉肚子的现象。如果是吃的虾就更不能服用牛奶了,这样会导致砷中毒的,相当于是服用砒霜。所以在吃了海鲜后最好不要喝牛奶,可以喝温开水。
二、怎么健康吃海鲜
1、吃海鲜后喝茶长结石
吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸,同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜,都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此,在吃海鲜时最好别喝茶。同理,也是最好间隔2小时以上。
2、海鲜煮不熟含有细菌
海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外,海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说,在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因此,在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重,吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生。
3、死贝类病菌毒素多多
贝类本身带菌量比较高,蛋白质分解又很快,一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素,同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。不新鲜的贝类还会产生较多的胺类和*基,对人体健康造成威胁。选购活贝之后也不能在家存放太久,要尽快烹调。过敏体质的人尤其应当注意,因为有时候过敏反应不是因为海鲜本身,而是在海鲜蛋白质分解过程中的物质导致的.
三、吃海鲜喝牛奶肚子疼怎么办
1、估计是消化不良造成的,建议要少食多餐,忌服生冷,辛辣刺激性食物。可口服消化酶类药物药。
2、海鲜大多属寒物,胃寒的人吃海鲜,容易肚子痛。所以做海鲜一定要多放些姜,白灼的海鲜配姜醋汁吃。轻微的拉肚子,减少食量,最好空腹几顿,可以减轻病情:另外就是食疗了,不妨喝些酸牛奶或者醋,效果也不错,然后吃一些鸡蛋和小米稀饭,都是补肚子的.如果不输液的话,可以喝一些加盐和白糖的水,替代葡萄糖,免得出现脱水的情况。
以上就是关于吃海鲜能喝牛奶吗的相关介绍,通过文章小编想说为了保证大家的健康,最好海鲜和牛奶不要同服,另外在炎热的夏季,许多朋友喜欢吃海鲜,喝冰啤酒,虽然解馋,但是容易引起肠炎等身体不适,最后大家要注意的是在食用海鲜时最好挑选新鲜海鲜,一定要高温蒸煮才可以食用哟。
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