豆浆的保存方法是什么

说到豆浆这种食物可以说大家都十分的熟悉吧，豆浆是我们日常生活中十分常见的一种养生饮品，对我们的身体健康十分有好处，因此很多人都特别喜欢喝豆浆，那么，豆浆的保存方法是什么？不妨呢就让我们带着这个疑问一起去了解看看吧。

一、豆浆的保存方法是什么

准备2个能够密闭、又能耐热的瓶子，比如太空瓶，或者特别严实的保温杯。每个瓶子的容量大约与一次喝的数量相当。把它们彻底洗干净，再晾干。把泡好的豆子放入豆浆机，同时烧一些沸水。在制作豆浆的程序快要完成的时候，把太空瓶等器皿用沸水烫一下，让它里面热起来，同时起到杀菌作用。

在制作豆浆程序完成之时，倒掉太空瓶中的热水，马上倒入滚烫的豆浆，但不要倒得太满，留下大约相当于太空瓶容量五分之一的空隙。

把盖子松松地盖上，但不要拧紧，停留大约十几秒钟，再把盖子拧到最紧。在室温下等待豆浆自然冷却，冷到室温之后，再把它放进冰箱里。它可以在4℃下保存一个星期。把保存的豆浆取出来，重新热一下，就可以随时喝啦!

二、豆浆的功效与作用

1、预防高血糖

平时人们多喝一些豆浆，能吸收大量的植物纤维素，那就是人体以后可以抑制人体对糖类物质的吸收，也能增强人体的耐糖性，同时它还能调节内分泌，促进胰岛素分泌，能让人们的血糖保持健康稳定的状态。

2、保护心血管

豆浆中含有丰富的微量元素镁和钾，它们能促进人体内钠盐代谢，而且能净化血液，降低血液粘稠度，平时经常喝豆浆能防止血管老化僵化，而且能预防血栓生成，他对人类经常出现的高血脂和中风以及动脉硬化都有明显预防作用。

3、预防癌症

豆浆中含有大量的植物蛋白，还含有一些微量元素硒与钼，这些物质不单能提高人体抗病能力，防止人体细胞癌变，还能抑制人体内癌细胞再生，平时经常喝豆浆，能有效减少胃癌，肠癌，以及女性乳腺癌等多种高发癌症的发生。

4、延缓衰老

喝豆浆能吸收丰富的植物蛋白和维生素c以及微量元素硒和维生素e等多种对人体有益的营养成分，另外卵磷脂和大豆异黄酮也是豆酱中最重要的存在，它们既能增强人体抗氧化能力，又能提高人体组织细胞的活性，能让她们保持年轻状态，可以延缓多种衰老症状发生。

相信大家在看完以上详细介绍以后，一定就知道了豆浆的保存方法是什么了吧，建议大家不妨利用空余时间来做豆浆喝，如果有喝不完的豆浆不妨按照上面的方法来保存，一定会保存的时间更久哦，豆浆的好处十分多，大家多喝一点对身体有好处。